今夜はおうち居酒屋♡
夏はビールの季節。こちらではおうち居酒屋気分を味わうのにぴったりな「夏の時短おつまみ」をご紹介します。ALL5分以下で調理可能なので、お手軽に調理することができますよ。美味しいおつまみを用意して、大切な方と家飲みを楽しみましょう♡
「夏の時短おつまみ」10連発
1.長芋の磯辺揚げ
青のりと焼き海苔のダブルの風味がアクセントの、長芋の磯辺揚げ。長芋は生で食べても美味しい食材なので、揚げ時間は短くてOK。油はよく切ってくださいね♡（調理時間：5分）
2.ガーリック枝豆
おつまみの定番メニューといえば"枝豆”。こちらはにんにくやブラックペッパーで味付けをした、ガーリック枝豆です。冷凍or生の枝豆どちらを使用してもOK。彼ウケもバッチリな絶品おつまみです。（調理時間：3分※茹で時間を除く）
3.まぐろとねぎのユッケ風
暑い夏を乗り切るサッパリ系おつまみ。ビールとの相性も抜群の、まぐろとねぎのユッケ風。長ネギは冷水にさらすことで、シャキッとした食感に。仕上げに卵黄をのせることで、ワンランク上の仕上がりに。（調理時間：5分）
4.アンチョビ惚レタス
思わず彼も「美味しい」と叫んでしまう、アンチョビ惚レタス。アンチョビの香りと、ピリ辛な味付けで思わず食べすぎてしまうほどの絶品！レタスは食感を活かすため、サッと炒めてくださいね。（調理時間：3分）
5.ワカモレ
夏の家飲みを盛り上げるフォトジェニックおつまみ。 ハバネロソース（タバスコでもOK）の辛さに、コンソメのマイルドさがプラスされた刺激的な一品です。トルティーヤチップスでディップするのがおすすめ♡（調理時間：5分※作業時間のみ）
6.納豆の韓国風サラダ
食材をカットし、調味料と和えるだけで完成！栄養満点の、納豆の韓国風サラダ。そのまま食べても十分絶品ですが、海苔で包むことで美味しさUP。コチュジャンやごま油の量は、お好みで調整してくださいね。（調理時間：1分）
7.アボカドとはんぺんの明太カルパッチョ
パーティーメニューとしても大活躍な、アボカドとはんぺんの明太カルパッチョ。はんぺん入りなので、かさ増し効果も抜群。明太子の濃厚ソースをかければ、おしゃれおつまみの完成です。（調理時間：5分）
