夕食の“もう一品”に！5分で完成＆野菜たっぷりな「時短サラダ」

ネギを丸々1本豪快に使用した長ネギと海苔の中華風サラダ。長ネギは冷水にさらすことで、シャキッとした食感がプラスされます。濃いめの味付けがお好きな方は、韓国のりや味付け海苔を使用してもOKです。

とろっとしたアボカドとシャキシャキ食感のかいわれ大根は絶品。見た目もかわいいアボカドとカイワレの和風サラダ。ツナ缶をプラスすることで旨味が加わり、ワンランク上の味わいに。黒胡椒はたっぷりとかけるとGOOD！

味噌ベースの和風な味わいの、生マッシュルームとクルミのサラダ。くるみは食べやすい大きさに砕いてくださいね。食物繊維やビタミンが豊富なマッシュルームは、美容効果もバツグンです。