パリポリ箸が止まらない♡「きゅうり」だけで作れる簡単おかず10選

きゅうり2本で韓国風の和え物が作れる簡単レシピ。小さく薄切りにしたきゅうりを調味料と和えるだけなので、すぐに一品プラスしたいときに重宝します。酸味とコクのある味付けで、やみつきになる美味しさです。

シンプルな塩味できゅうりの1本漬けが楽しめるレシピ。ジッパー付の袋に塩水ときゅうりを入れて一晩置くだけで、とても簡単に作れます。冷蔵庫で3～4日ほど保存可能なので、作り置き用にも便利です。

ニンニクと唐辛子の香りが食欲をそそる一品。生きゅうりに飽きたときは、香ばしい炒め物にすると一味違った美味しさが楽しめます。フライパンひとつでぱぱっと作れるので、ぜひ試してみてくださいね。