箸休めやおつまみに！パパッと美味しい「簡単お漬物」12選

箸休めにあると嬉しい「お漬物」。今回は、手軽に作れるお漬物のレシピをたっぷりとご紹介します。大根、白菜、きゅうりなど、馴染みのある食材で作れるレシピを厳選しました。ぜひチェックしてください。

パリポリ食感がクセになる、大根を使ったシンプルなお漬物です。お漬物が苦手な方でも食べやすい味付けで、お好みで醤油を垂らして食べても◎。

ゆかりの香りとごまの風味、パリパリ食感がやみつきになる大根のゆかり漬けです。ゆかりの色がキレイで見映えもバッチリ。すぐ食べられますが、半日〜1日置くとより美味しくいただけます。

大根のシャキシャキ食感と柚子の風味がベストマッチ！果汁と皮のダブル使いで、さっぱり美味しく、彩りも美しく仕上がります。こってりした献立の箸休めにぴったりな一品です。

ピリ辛な味わいがクセになる、おつまみにもぴったりな大根漬けです。鶏ガラスープを染み込ませた大根を、ピリッと香ばしいタレにからませた新感覚の美味しさをぜひご堪能ください。

菜を切って漬け込むだけ！2ステップで作れる即席浅漬けです。旨味を吸ったシャキシャキの白菜が絶品で、一口食べたらお箸が止まらない美味しさ。たまに揉みながら漬けるのがポイントです。

ピリ辛味がクセになる白菜のお漬物です。ご飯のお供に箸休めにと万能に活躍する一品です。辛いのが苦手な方は赤唐辛子を省いても◎。

レモンの爽やかな香りに癒される新感覚のお漬物です。塩昆布を加えることで旨味たっぷりな味わいに。こってりメニューと相性抜群。