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疲れた日&時間がない日に♡たったの10分で完成「超特急“炒め物おかず”」

レシピ

忙しい日は“炒め物”が便利!

一日中働いてクタクタの日、なんだかご飯を作るのが面倒な日、そんな気分の時は手軽に作れる“炒め物”が便利です。そこで今回は、10分以内でさっと作れる「超特急“炒め物おかず”特集」をお届けします。

Mio Hishinuma/菱沼未央 on Instagram: “昨日産後初コストコに行き 韓国春雨1kgゲットしてきたので 早速チャプチェに🇰🇷 こむさん抱っこしながらだったしやる気もそんなになかったので レンチンで簡単に。  春雨はゆでてから使うのが基本ですが ハイパー手抜きで 乾燥したまま水かけてレンジでチン👶🏻🔥…”
instagram.com

どのレシピもご家庭にある食材や調味料で作れるので、レパートリーにあると便利ですよ。ぜひチェックして、日々のご飯作りに取り入れてみてくださいね。

超特急“炒め物おかず”10選

①豚こま切れ肉と玉ねぎの甘辛炒め

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豚こま肉と玉ねぎを甘辛く味付けしたご飯がすすむ一品です。鰹節を加えることで旨味UP!冷蔵庫で2日ほど保存できるので、多めに作っておくと便利ですよ。

豚こま切れ肉と玉ねぎの甘辛炒め【作り置き】 by 鈴木美鈴 | 【Nadia | ナディア】レシピサイト | プロの料理を無料で検索 https://oceans-nadia.com/user/10816/recipe/234001

②豚バラときのこのオイスター炒め

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豚バラとキノコを使った炒め物です。味付けはオイスターソースだけなのに、旨味たっぷりでお箸が止まらない美味しさです。キノコはお好きなものを使ってくださいね。

包丁いらず☆豚バラときのこのオイスター炒め by 坂本くみこ | 【Nadia | ナディア】レシピサイト | プロの料理を無料で検索 https://oceans-nadia.com/user/53067/recipe/205600

③茄子とピーマンの肉味噌炒め

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ナス+ピーマン+ひき肉を使った一品です。こってりと甘辛い味付けは白ご飯と相性抜群。ナスは多めの油で炒めると、コクが増して美味しいですよ。

茄子とピーマンの肉味噌炒め。 by 栁川かおり | 【Nadia | ナディア】レシピサイト | プロの料理を無料で検索 https://oceans-nadia.com/user/11285/recipe/142878

④豚れんこんのうまだれ

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相性の良いレンコンと豚バラ肉を使った炒め物です。こってりした味付けながら、お酢の効果でさっぱりと頂けます。冷蔵庫で3〜4日、冷凍庫で30日、保存可能です。

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