今日は料理する気力なし…な日に作りたい簡単レンチンレシピ20選♡

もやしを2分レンチンするだけの簡単レシピ。調味料と和えれば3分で完成です。レンチンする前にもやしを水につけておくと、シャキシャキ感がアップ！歯ごたえや食べ応えを求めたい方は、この一手間をプラスしましょう。

細切りした人参をレンチンして、明太子とマヨネーズで和えたら完成。人参に含まれるビタミンAは油と一緒に摂取すると吸収されやすいので、こちらのマヨ入りレシピは栄養的にも素晴らしい料理です。

ブロッコリーもレンジで火が通ります。茹でるよりも栄養が残りやすいのもうれしいポイント。ちりめんじゃこや調味料とはビニール袋で混ぜることで、洗い物も少なく済みます。和食の献立の「あと一品」にどうぞ。

チョレギとは「ちぎる」という意味の言葉。生野菜をちぎったサラダです。こちらはドレッシングを手作りするときにレンジを活用。調味料をしっかりと混ぜ合わせることができます。

エリンギをたっぷり入れたコンソメスープは1カップで作れる簡単レシピ。洗い物が少ないので後片付けも楽ちん。一人分のスープを作りたいときにもありがたいレシピです。

コンロだけでなく包丁も使わないレシピです。こちらもマグカップで完成。具材となるキャベツは手でちぎっています。粉チーズを混ぜた卵をかけてレンチンすれば、ふわとろスープの完成。シンプルでも食べ応えのある味わいです。

豆苗がたっぷり入った春雨レシピ。ピリ辛の坦々風に味付けされています。味付けはこってりですが具材はあっさり。ヘルシーな料理です。ご飯にかけて食べれば、一品で献立完成。こちらもマグカップのみで作れます。