今日は料理する気力なし…な日に作りたい簡単レンチンレシピ20選♡

どうしても料理を作りたくない日ってありますよね。それでも何か作らなきゃ…。そんな人はレンジでチンして料理を作るのはいかが？一品だけでもレンチンレシピがあると楽ちんで便利です。もちろん全ての料理をレンチンにすればもっと楽ちん！

今回はそんな簡単レンチンレシピを大特集。主菜、副菜、汁物、主食など料理の種類別のピックアップ。好きなレシピを組み合わせて献立を作ることもできる記事なので、ぜひ参考にしてみてください。

しっとり鶏胸肉をピリ辛に味付けした中華料理がよだれ鶏。見た目も味わいも本格的なこちらの料理、なんとレンチンで鶏肉に火を通して完成。まさによだれが止まらないメインディッシュです。

香ばしい豚肉と、油を吸っておいしくなるナスは、最高においしい組み合わせ。別々にレンチンすることで、きちんと火を通すことができます。あとはシソとポン酢で味付け。さっぱりおいしい料理の完成です。これは箸が止まりません。

魚料理もレンチンで簡単に完成！秋鮭を食欲そそる味噌×マヨネーズをのっけて、レンチンで焼き上げました。添えている温野菜もレンジで火を通して作っています。レストランで出される一品のような、完成度の高い出来映えです。

おいしい野菜に火を通して、チーズと一緒にオーブントースターで焼き上げたグラタン風レシピがこちら。野菜ごとに火を通すのがポイント。ほぼ野菜だけなので、見た目以上にヘルシーな料理です。

お酒のおつまみにもぴったりなのがこちら。ほくほくじゃがいもに、マヨ×サワークリームで作ったディップをのせました。濃厚な味わいはクセになりそう。レンジでじゃがいもに火を通している間にディップを作ると時短です。

副菜もレンチンレシピなら時短で簡単。ほうれん草も茹でて加熱することが多いですが、レンチンの方が圧倒的に時短になります。和風のさっぱりとした味付けのナムルは彩りも良いです。お弁当のおかずにもおすすめ。