エリンギを使った人気レシピ特集！おかず＆副菜の簡単メニューを大公開☆

エリンギとしめじの人気のオイル炒め。オイルと相性のいいきのこは、多めのオイルで炒めるときのこの香りが引き立ちますよ。

唐辛子と醤油で味付けて、ピリッと辛いきんぴら風の副菜になります。サッと炒めて作ってみてくださいね。

そうすることで、きのこのしゃきしゃきとした食感が楽しめ、食べ応えのある副菜に。

お肉やお魚料理の付け合わせや、お酒のおつまみにもぴったり。作り置きしておくと便利です。

いかがでしたか？簡単に作れる人気のエリンギレシピをご紹介しました。

食べ応えのある食感で、さっぱりとした味付けだけでなく、にんにくやオイスターソースなどのコクのある味付けでも美味しくいただけるエリンギは、メインメニューだけでなくお酒のおつまみや副菜にもおすすめの食材です。

毎日の献立作りに、簡単に作れるエリンギを使った人気レシピを役立ててみてくださいね。