管理栄養士が厳選。低糖質な食材を使ったおすすめメニュー30選

パスタの代わりにおからを使用したおからカルボナーラ。糖質オフなので、ダイエット中や低糖質を意識している方でも、安心して食べられますね。

おからで作られていますが、しっとり濃厚な味わいなので食べ応え満点です。

お米を使わず、パラパラに炒った豆腐をお米に見たてた糖質オフのなんちゃってチャーハン。

豚キムチをたっぷり入れて、ヘルシーなのにガツンとくる味なので、満足感がありますよ。

いつものカレーライスと思いきや、お米の代わりにカリフワラーを使ったカレーライス、カリーフラワーライスです。

噛み応えのあるカリフラワーと、味の濃いカレールウと一緒に食べることで満足感の高い仕上がりになっています。

食パンの代わりに厚揚げにハムとホワイトソースを挟み、たっぷりチーズをかけてトースターでこんがり焼いたレシピです。

見た目はクロックムッシュそっくり！ホワイトソースはレンジで簡単に作れますよ。工程が簡単なので忙しい朝にもぴったりです。

タイの屋台の定番料理、パッタイ。ビーフンの代わりにしらたきを使用することで大幅に糖質ダウン！具沢山で食べ応えもあるレシピです。

梅干しを入れることで本格的な味わいになりますよ。お好みでライムをしぼってめしあがれ♪

面倒なこんにゃくの下ゆでもレンジを使えば簡単です。おなじみのそぼろ丼にこんにゃくを入れてかさ増し。噛みごたえがあってヘルシーなのにボリューミーなひと品です。

ご飯の量を多くしてしまうと糖質の量が増えてしまうので、しっかり計量して食べ過ぎを防止しましょう。