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管理栄養士が厳選。低糖質な食材を使ったおすすめメニュー30選

レシピ

ダイエットがしたいという人のために低糖質のメニューを管理栄養士が集めました!自分でメニューを考えたり調べたりするのはめんどう……というひとにおすすめです。主菜や主食、副菜、汁物、デザートまで役立つメニューを紹介しています。ぜひ参考にしてみてくださいね。

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【汁物】低糖質メニュー6選

19. 梅でさっぱり!オクラと鶏ささみのとろ〜り冷製スープ

Photo by macaroni
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オクラのねばねば食感がおいしい和風スープです。梅の風味が香るスープの中には、鶏ささみやオクラなど具材がたっぷり。

オクラの食感や色味を残すには、煮込み過ぎないのがコツですよ。

レシピはこちら|macaroni動画

20. コツなし絶品!炊飯器でトロトロまるごと玉ねぎスープ

Photo by macaroni
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切って、入れたらほったらかしの簡単スープです。放置しただけなのに、とろとろの甘みが増した絶品玉ねぎに大変身!

コツも技術も手間も不要で誰でも簡単に絶品のスープが作れるなんて、驚きですね。朝食にもぴったりですよ。

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21. ごろごろ焼きベーコンとキャベツの味噌汁

Photo by macaroni
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ごろごろ具材に大満足なベーコンとキャベツの味噌汁のレシピです。

こんがり焼いた厚切りベーコンとキャベツの香ばしいかおり、溶かしバターの濃厚なコクが食欲をそそる一杯になっています。仕上げの黒こしょうのいい香りが食欲をそそりますよ。

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22. 簡単ふわふわ卵スープ

Photo by macaroni
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あっという間にふわとろ卵スープが作れるレシピです。長ねぎを炒めると甘みが出てスープの旨みが増しますよ。

スープは片栗粉でとろみを付けてから溶き卵を加えるとふんわり仕上がります。手順が簡単なので、あともうひと品欲しいというときにも役立ちますよ。

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23. うまみじ〜んわり。鶏団子と白菜の具だくさん中華スープ

Photo by macaroni
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白菜をやわらかくなるまで煮込んだ、れんこん鶏団子たっぷりのスープです。

具材たっぷりでボリューム満点!れんこんが入った鶏団子はしゃきしゃきの食感がたまりません。これ一杯で満腹になるメニューです。

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24. 冷えた身体に染みわたる!レンジで簡単「豆乳スンドゥブスープ」

Photo by macaroni
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具材をカップに入れて豆乳スープをかけてレンジでチンするだけのお手軽レシピです。冷房で冷えた体にもぴったりですよ。

魚介を入れたり、唐辛子やキムチなどを加えてピリ辛にアレンジするのもいいですね。

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