味付けはおまかせ！万能調味料めんつゆを使ったレシピ

うどんやそうめんなどの麺類のつゆとしてはもちろんのこと、お料理するときの調味料にも使えるめんつゆ。あらかじめ出汁が効いているので、味付けが苦手な方でもおいしいおかずが作れちゃうんです。

そこで今回は、副菜からメインまで、めんつゆを使った簡単でおいしいレシピをご紹介します！ぜひ参考にしてみてくださいね。

じゃがいもさえあれば、あとは調味料だけで作れる副菜です。多めに作って常備菜としてストックしておくと、お弁当の隙間おかずにも重宝しますよ。

お酢の酸味でさっぱりと食べやすい南蛮漬けです。出来立てよりも、作り置きして冷ました方がナスに味が染みて美味しいです。素麺やうどんの付け合わせなどにもよく合いますよ。

火の通りやすいピーマンとジャコを使い、ササッと出来る炒め物です。彩りがきれいなので、お弁当に入れるのもオススメですよ。