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「美味しそう」と大絶賛♡「#曲げわっぱ弁当」の詰め方&カラフルレシピ

2019年10月
レシピ

⑤エビフライ弁当

まゆみ on Instagram: “2019.4.18(木)☀️ . おはようございます。 . 先日作ったお弁当、海老フライとポン酢炊き込みご飯です。 . このポン酢ご飯、めちゃめちゃ美味しいんです! 特にこの #三種柑橘ぽんず 、 ①醸造酢を使用していないので添加物なし。  ②3種類の柑橘使用。…”
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存在感抜群の、エビフライ弁当。メインのおかずが揚げ物の場合は、酢飯などのサッパリ系のご飯を詰めることで飽きずに食べることができますよ。スキマにブロッコリーやトマトなどの彩り野菜を詰めてみて◎

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エビフライのように大きなおかずを詰める場合は蓋をしめやすくするため、ふんわりとおかずやご飯を入れていきましょう。空間を空けておくことで、潰れずキレイなお弁当をキープ♡

基本のえびフライ

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カリッ&プリッな食感が楽しい、基本のえびフライ。筋繊維を断ち切り、エビを真っ直ぐにした状態で揚げましょう。そうすることで一直線上の美しいエビフライが完成します。やみつき確定の絶品レシピです。(調理時間:25分)

基本のえびフライ【真っ直ぐ揚げるコツ!】 by tomoko | 【Nadia | ナディア】レシピサイト | プロの料理を無料で検索 https://oceans-nadia.com/user/13062/recipe/378198

⑥鮭弁

まゆみ on Instagram: “2019.8.26(月)☁️ . おはようございます。 . 今日のお弁当は紅鮭で #鮭弁  他は 豚薄竜田揚げ レンチンハムエッグ( @nena.rio.obento かおりちゃんレシピ) 人参とピーマン中華炒め . .…”
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和食好きな方にぴったりなのが、鮭弁です。今が旬の秋鮭は、アスタキサンチンやビタミン類などの栄養素が豊富。さらに低カロリー&お財布にも優しい◎オレンジカラーも映えるので、お弁当に最適な食材です。

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ごはんの上に鮭乗せることで、崩れ防止に。縦の幅は鮭の大きさに合わせて、ご飯を詰めましょう。余ったスペースには、おかずを立てかけるように入れておくことでバランスがとれますよ。

鮭の味噌照り焼き

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表面はパリッ&中は鮭の旨味が詰まった、鮭の味噌照り焼き。味噌味の優しい味付けで、お腹にも優しいです。冷蔵庫で3〜4日、冷凍保存で2〜3週間保存も可能です。(調理時間:10分)

鮭の味噌照り焼き【作りおき】 by 鈴木美鈴 | 【Nadia | ナディア】レシピサイト | プロの料理を無料で検索 https://oceans-nadia.com/user/10816/recipe/153290

⑦とうもろこしピラフ弁当

まゆみ on Instagram: “2018.8.27(月)🌤 . おはようございます。 . 今日のお弁当は昨夜炊いたとうもろこしピラフ🌽上にカリカリベーコン🥓 おかずは 蓮根のはさみ揚げ ピーマンツナ炒め ツナ入り卵焼き 枝豆 なぜか変なところに枝豆がひとつ😂置いた覚えないんだけど、落ちたのかな😅 .…”
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