21.克服できるかな?ピーマンのミニミニオムレツ
苦味の強いピーマンが苦手だという子は多いですよね。それなら子供が好きな鮭や粉チーズを卵液に溶いて、ピーマンと一緒に焼いたオムレツにしてみましょう。ケチャップもたっぷり付ければ、片手でひょいっと食べられるかも。
22.もりもり野菜のカップケークサレ
ホットケーキミックスにたっぷりの野菜を入れて焼き上げれば、まるで野菜のケーキ。お菓子感覚で食べられるので、子供も手を伸ばしてくれるかも。カラフルでポップな見た目もかわいいケークサレです。
子供に食べさせたい もりもり野菜のカップ ケークサレ by がまざわ たかこ | 【Nadia | ナディア】レシピサイト | プロの料理を無料で検索
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23.ほうれん草のミニキッシュ
キッシュも野菜が食べやすくなる料理です。餃子の皮とオーブントースターを使えば、簡単に作れます。野菜のメインはほうれん草。子供が苦手な野菜ですが、キッシュなら食べられるかも。ミニサイズなのでお弁当にもぴったりです。
餃子の皮で☆ほうれん草のミニキッシュ by Y's | 【Nadia | ナディア】レシピサイト | プロの料理を無料で検索
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24.くるくる海苔チーズ竹輪
こちらはちくわとチーズ、海苔、大葉をくるくると巻いた渦巻きおつまみ。火を使わず簡単に作れて、ちくわでたんぱく質も摂れます。見た目もインパクトがあって、お弁当箱の中が楽しくなりそうです。
くるくる海苔チーズ竹輪 by きゃらきゃら | 【Nadia | ナディア】レシピサイト | プロの料理を無料で検索
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25.ささみ×チーズ×パプリカのごまスティック
ささみでチーズやパプリカを巻いて、ごまをまぶして焼き上げた料理。手軽に食べられる栄養満点フードです。おつまみのようでもあり、子供が喜ぶ味でもあります。彩りも良く、お弁当メニューにぴったりです。
ささみとチーズのごまスティック 彩り野菜のバジル風味 by 北島真澄 | 【Nadia | ナディア】レシピサイト | プロの料理を無料で検索
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おやつ感覚で食べられる!「スナック系」
26.まんまるエビフライ
エビフライもまんまるなら子供でも食べやすいです。揚げ物はヤケドの心配があるので、しっかりと冷ますお弁当だと安心。外はサクサク、中はプリプリ、エビのおいしさを存分に味わえて子供からも「また作って!」と言ってもらえそうです。
27.お弁当の隙間を埋める!枝豆チーズ
材料は子供が好きな枝豆&とろけるチーズだけ。チーズを焼いて、枝豆をのせて、くるくると巻けば完成です。時短で作れる小さなおかずは、お弁当の隙間を埋めるのにも助かります。枝豆をちくわに変えるアレンジもおすすめです。