スープで温まろう♡
朝晩はすっかり冷え込む日が増えてきました。こんな季節は身も心も温まるスープが恋しいですよね。そこで今回は、レンジで手軽に作れるスープレシピをご紹介します。
レンチンなのにちゃんと煮込んだ本格的な味わいで、夜ご飯はもちろん、朝食やお夜食にもぴったり♡レンジを使えば洗い物を減らせるのも嬉しいポイントです。ぜひチェックしてください。
レンチンで完成「簡単スープ」10選
①野菜のレンチンスープ
たっぷり野菜の具沢山栄養スープ。野菜メインですが、ベーコンの旨味のおかげでコク深く濃厚なスープに仕上がります。野菜はお好みでアレンジしても◎。(調理時間:15分)
②レンジで簡単みぞれチキンスープ
鶏もも肉の旨味をギュッと凝縮した至福の一杯。大根おろしの辛味がアクセントになり、ゴクゴク飲み干したくなる美味しさです。好みで一味唐辛子を振って召し上がれ。(調理時間:15分)
③トマトクリームスープ
こっくり濃厚な旨味が自慢のトマトクリームスープです。野菜たっぷりで栄養バランスが良く、彩りも美しいので食卓がパッと華やぎます。(調理時間:10分)
④お豆ときのこのミルクスープ
ほっと癒される優しい味わいのミルクスープです。マグカップに具材を入れてレンジにかけるので、洗い物が少なく調理時間短縮。牛乳の代わりに豆乳を使っても美味しいですよ。(調理時間:10分)
⑤レンチンミネストローネ
野菜とウインナーがゴロゴロ入ったミネストローネです。手軽に作れるのに本格的な味わいでリピ決定間違いなし。お好みでハーブやチーズを加えてもgood!(調理時間:15分)
⑥キムチチゲ風春雨スープ
白菜キムチを使ったピリ辛スープです。春雨入りなので腹持ちも抜群です。唐辛子の効果で身体の芯からポカポカ温まりますよ。(調理時間:10分)
⑦ニラとザーサイの春雨即席スープ
調理時間はたったの3分!あと一品欲しい時にも重宝する超時短スープです。味付けザーサイを使っているので、シンプルな味付けでOK。仕上げに溶き卵を入れるのもおすすめです。(調理時間:3分)