月曜断食って聞いたことありますか？ 最近テレビやSNSで話題のダイエット方法ですが、すでに多くの人がそのおどろきの効果を実感しているのだとか。でも断食ってキツそう、やり方がわからない。そんな方のために月曜断食の正しい方法と、うれしい効果や注意点をまとめてご紹介します。
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5. 美肌の味方♪ オレンジとベリーのフレッシュスムージー
調理時間：5分
3つのフルーツを使ったスムージーのレシピです。酸味と甘みがしっかり効いていて、甘いものが食べたいときには特におすすめ。きれいな色合いも見ているだけで気分が上がりそうですね♪
フルーツの量を増やしてみたり、牛乳を豆乳にかえてみたり、お好みの味に作れるのも魅力のひと品です。
6. 鶏むね肉と梅しそのポン酢サラダ
ヘルシーな鶏むね肉をたっぷりの薬味と梅干と一緒に和えたサラダです。薬味のさわやかさが食欲をそそり、食感もしっかり感じられるので食べ応えもばっちり。
鶏むね肉は電子レンジで加熱するとしっとりと仕上がるのでおすすめです。軽めの食事にしたいなというときにお試しあれ。
7. レンジで作り置き！鶏肉ともやしのバンバンジーサラダ
調理時間：15分
食卓の強い味方！もやしを2袋使ってボリューム満点のバンバンジーに仕上げます。野菜がたっぷりなのでいくら食べても罪悪感なし♪ ゴマとマヨネーズを使った合わせダレが食欲をそそります。
豆板醤のピリ辛さもアクセントになり、ひと口食べるとやみつきになるひと品です。
8. 余熱でしっとり土鍋鶏チャーシュー
調理時間：40分
パサつきがちな鶏むね肉でも、しっとりやわらかいチャーシューが作れます！ポイントは予熱でじっくりと熱を通すこと。しっかりと味が染みて、口に入れるとほぐれるような食感と旨味が広がります。
作り置きしておけばお弁当やチャーハンの具材にアレンジしたりと、大活躍しますよ。
9. 爽やかな酸味。揚げずにしっとり鶏むね肉のレモン南蛮漬け
調理時間：20分 冷蔵庫で漬け込む時間は含みません
しっとりとした鶏むね肉に南蛮ダレが染み込んで、口の中でジュワっと旨味が広がるひと品。
レモンを加えた南蛮ダレのさわやかな味が食欲をそそります。揚げずに作れるので簡単に作れ、とってもヘルシー。少し冷やしてからでもおいしく食べられます。
