小麦粉を使い切りたい！お食事系からスイーツまで「大救出レシピ」8選

何かと便利な小麦粉ですが、実は開封した小麦粉の賞味期限は約1〜2ヶ月と意外と早いんです。気付いたら賞味期限が切れていた...なんてことも多いはず。そんな小麦粉を使い切れる、大救出レシピをご用意しました。

今回は、シーンに合わせてチョイスできる「お食事系」と「スイーツ系」の2つに分けてご紹介。献立選びの参考にしてみてくださいね♡

ダイエット中の人も助かる、ヘルシーお好み焼きです。豆腐としらたきでかさ増ししているので、ボリューム満点。ランチにも夕飯にも、活躍しそうなレシピです。（調理時間：15分）

ふわとろたこ焼きの生地は、小麦粉・だし汁・卵だけと思えない美味しさです。小麦粉100gで約30個のたこ焼きを作ることができるので、食べたい個数に合わせて分量を調整してみてくださいね。（調理時間：20分）

ビールに合う、海苔とチーズのチヂミです。ニラ、ネギ、ニンジンなど野菜もしっかり食べられるチヂミは、パパっと済ませたいおひとりご飯にも最適。お好きなサイズにカットして召し上がれ。（調理時間：10分）

中からチーズがとろーり。ちょっとお洒落な、カフェ風ホットサンドです。手間のかかるイメージのあるパン生地も、捏ね＆発酵なしで簡単に作れます。ぜひ、休日のブランチにいかがでしょうか。（調理時間：15分）