あなどれない！実は栄養たっぷりな「もやし」の簡単＆美味しい作り置きレシピ集

鶏むね肉で作るレバニラ風の炒め物は冷めても美味しく、作り置きしてお弁当のおかずにするのもおすすめです。

レバーを料理するのはハードルが高いという方でも、鶏むね肉を使えば簡単にレバニラ風の炒め物が楽しめますよ。

鶏むね肉は固くなりがちなので、下味をつけたら片栗粉をまぶして調理するのがポイントです。

片栗粉をまぶすことで鶏肉がつるりとした食感が楽しめますよ。

もやしと小松菜を使った人気の節約レシピは、甘味のある味噌味で味付けするのもいいですよね。

豚ひき肉を合わせて、肉味噌炒めにするとご飯がすすみ食べ応えのあるおかずになりますよ。

作り置きしておけば、ご飯にのせて丼風にしたり、お弁当のおかずにしたりといろいろなシーンで美味しくいただけます。

もやしと小松菜の組み合わせは節約したい時にもおすすめ。簡単に作れるので作ってみてくださいね。

サッと茹でたもやしにツナを合わせた、ちょっとボリュームのある副菜です。ツナは缶詰を開けるだけで使える便利な食材なので、サッとおかずを作りたい時に便利ですよね。

こちらの和え物は、砂糖と醤油で味付けた酢にごま油で香りづけしたタレで和えていきます。ご自宅にある定番の調味料で簡単に作れるので、気軽に作り置き料理が作れるのがいいですね。

冷たくても美味しいので、冷蔵庫で保存してそのまま食卓へ出せますよ。

もやしときゅうりのシャキシャキ感が美味しい甘酸っぱい和え物です。ツナ缶のオイルも入れてさっぱりしすぎないコクのある味わいが楽しめます。

冷蔵庫で保存できるので作り置きしておけば、あと一品副菜を用意したいときに便利ですよね。

時間がたつとどうしても水分がでやすいので、気になる時は食べる直前に出てきた水分を切ってから盛り付けてみてくださいね。

もやしと梅干の簡単和え物。茹でたもやしに、梅干しと塩昆布を使った和え衣で和えていきます。梅干しの酸味と塩昆布の旨味で味が決まるので失敗なく手軽に作れますよ。

作り置きするときは冷蔵庫で保存して3日ほど日持ちがするので、まとめて作ってちょっとずついただくのいいですね。

もやしの臭みが気になる方は、蓋をして6分程茹でると独特の臭みがとれるのでおすすめです。