鍋料理の箸休めに♡1人分50kcal以下の「和え物」レシピ10選

さっぱりしたものが食べたいときは、大根と梅干しの和え物を作ってみてはいかがでしょう？美味しいだけでなく彩りも良く、食卓を華やかにしてくれます。

梅干しとめんつゆで和えれば、なすとえのきを風味豊かなおかずに仕上げることができます。電子レンジで作れるので、とっても簡単ですよ。

長芋と貝割れ菜、焼きのりのシンプルな和え物は、わさびを効かせたところがポイント。少しだけピリッとして、箸休めにちょうどいいんです。