まとめ買いして節約！「肉＆魚の下味冷凍レシピ」10選

野菜たっぷりの甘酢あんかけと塩サバを一緒に冷凍保存しておける、便利レシピ。調理する時は、塩サバを焼き、その後に野菜あんかけを入れて炒め煮にします。手間がかかりそうな魚のあんかけレシピも、冷凍保存で時短！

かじきの照り焼きの冷凍保存レシピです。食べる時は、解凍せずに焼くだけなので、時短で手間もかかりません。かじきだけでなく、他の魚でアレンジしてもいいですね。

みりんや砂糖を合わせた味噌だれを、鮭に塗りつけて冷凍保存するレシピ。そのまま焼いて食べるのはもちろん、鮭のホイル焼きやミルク煮にアレンジもできます。たくさん作って、いろいろなアレンジで食べたいレシピです。

鮭は、洋風味で冷凍保存しておくのもオススメです。ハーブやスパイスなどの調味料を使えば、オシャレな一品に♡お好みのハーブやスパイスでアレンジもできます。