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メインも副菜もお任せ!忙しい人の味方「めんつゆ時短レシピ」10選

2020年2月
レシピ

“めんつゆ”は忙しい人の味方です!

麺類のかけつゆとして便利な“めんつゆ”ですが、実は時短を叶えてくれる万能調味料なんです。また合わせる調味料でこってり系からさっぱり系までアレンジが効くのも魅力です。

na.❤︎ on Instagram: “* * 𝕕𝕚𝕟𝕟𝕖𝕣 𝕞𝕖𝕟𝕦  ୨୧ 白菜とチキンの和風グラタン ୨୧ サラダ🥗 ୨୧ 小松菜とちくわのゴママヨ和え ୨୧ ごはん ୨୧ 具沢山豚汁🐷 ୨୧ レインボーレッドキウイ * * 急に寒くなって、グラタンが食べたくて食べたくてたまらなくなった日🥺💕🍁🍂🧣 *…”
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そこで今回は、メインから副菜までめんつゆを使った時短レシピをご紹介。どれも調理時間10分以下のものを厳選しているので、時間がない日や疲れた日の夕飯にお役立てくださいませ♡

味付け簡単!絶品メインおかず5選

1.オイル鶏ハム

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レンチンor湯煎で作れる簡単鶏ハムレシピです。めんつゆ+オリーブオイルを揉み込みコーティングすることで、パサつきやすい胸肉もしっとり仕上がります。(冷蔵庫で3〜4日、冷凍庫で30日保存可能)

むね肉deうまだし♡オイル鶏ハム【#下味冷凍#レンジ】 by Yuu | 【Nadia | ナディア】レシピサイト - おいしいあの人のレシピ https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/376602

2.むね肉の梅しそ肉団子

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挽肉で作るのではなく自分で胸肉を刻むことで、鶏肉でもジューシーな肉団子が作れるんです。梅と青じそを練り込んであるので、疲れを吹き飛ばしたい日にもおすすめ。(冷蔵庫で3〜4日、冷凍庫で30日保存可能)

むね肉の梅しそ肉団子【#作り置き#冷凍保存#お弁当】 by Yuu | 【Nadia | ナディア】レシピサイト - おいしいあの人のレシピ https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/375937

3.れんこんと豚バラの重ね蒸し

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風邪予防にもぴったりのレンコンを使ったボリュームおかずです。レンチンする時にお洒落な耐熱皿を使えば、食卓にそのまま出せて楽ちん。めんつゆ&ポン酢で作った合わせ調味料をかけて召し上がれ。

れんこんと豚バラの重ね蒸し〜ごまポンだれ〜【#レンジ】 by Yuu | 【Nadia | ナディア】レシピサイト - おいしいあの人のレシピ https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/354797

4.豚こま大根のキムチ旨煮

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旨味たっぷりのピリ辛味でお酒もご飯も進む一品です。味付けはキムチとめんつゆの2つだけ。短時間で美味しい煮物を作るために、フライパンで炒める前に大根はレンチンして火を通しておきましょう。

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