［食材別］毎日のおかずに困らない！簡単常備菜レシピ50選

カロリーが気になる方は、こちらのささみチーズバーグはいかがでしょう。大葉がふんわり香り爽やかな味わい♪ チーズを使っているので食べるときにソースは必要ありません。梅肉を混ぜ込んでもよさそうですね。

年配の方にも好まれそうな、ささみののり蒲焼きです。梅がさっぱりしていて、のりとも相性バツグン！こちらの梅ダレは鶏肉に合うので、ささみだけでなくもも肉やむね肉を炒めても合いますよ。

サラダ感覚で食べられる、叩き長いもと鶏ささみの梅ポンだれです。長芋はシャキシャキした食感を楽しむために、粗めに叩くといいでしょう。梅肉とかいわれ大根が爽やかで、おつまみにも最適です。

ささみときのこのバターポン酢炒めは、さっぱりしているけどコクを味わえるひと品。バター醤油もいいですが、ポン酢を使うことで軽い口当たりに仕上がりますよ。鶏肉のほかの部位はもちろん、魚で代用するのもおすすめです！

お箸が止まらないおいしさの、鶏ごぼうのごまマヨサラダです。にんじんとかいわれが加わると、彩りもよくなりますね。ささみは加熱しすぎるとパサついてしまうので、様子を見ながら調節しましょう。冷やしても温めても絶品のひと品です。