食費を大幅カット！何度でも作りたい「めちゃウマ節約おかず」10選

ひき肉の代わりに高野豆腐を使用した節約餃子。肉なしとは思えないボリューム感で、腹ペコさんも大満足間違いなし。あげ焼きにするので、パリパリの食感に仕上がります。

甘辛い味付けがご飯とよく合う絶品おかず。高野豆腐を使うことで、少ないお肉でも食べ応えUP。冷蔵で2～3日保存できるので、多めに作って作り置きにしても◎。

揚げ焼にした鱈に、野菜たっぷりの和風あんをかけて頂く一品。鱈はお魚の中でも比較的安価に購入できるので、節約時のお魚メニューとしておすすめですよ。