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スーパーの「お刺身」が100倍おいしく!ご馳走アレンジ16選

レシピ

⑭韓国風イカキムチ丼

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イカのお刺身をキムチとごま油で和えて韓国風に。とろりと濃厚なイカは、キムチの辛味やきゅうりのシャキシャキ食感と相性抜群です。(調理時間:10分)

韓国風イカキムチ丼 by 楠みどり | 【Nadia | ナディア】レシピサイト - おいしいあの人のレシピ https://oceans-nadia.com/user/10254/recipe/374519

5.白身魚

⑮真鯛のカルパッチョ

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白身魚はカルパッチョが相性抜群。真鯛を使って、レストラン気分を味わってみては?はちみつを加えることで、スーパーの魚でもコクが出せます。(調理時間:5分)

真鯛のカルパッチョ by 豊田 亜紀子 | 【Nadia | ナディア】レシピサイト - おいしいあの人のレシピ https://oceans-nadia.com/user/27305/recipe/137319

⑯白身魚の昆布締め

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白身魚を昆布締めにすることで、しっとり濃厚な味わいに。冷蔵庫で半日から一晩置くことで、スーパーのお刺身もまるでお店で食べるような味に変化します。(調理時間:10分・昆布で締める時間を除く)

白身魚の昆布締め by 二宮絵里子 | 【Nadia | ナディア】レシピサイト - おいしいあの人のレシピ https://oceans-nadia.com/user/11089/recipe/333528
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