楽すぎてごめんなさい♡ヘルシーで極旨な『酒蒸し』レシピ

鶏ささみを使ったヘルシーなおかずです。レモンを加えてさっぱりと仕上げています。これはパクパク食べてしまいそう。さっと出せる簡単おつまみとしても便利です。

アサリとプチトマトをニンニクを加えて酒蒸しにすると、アクアパッツァ風の料理に！簡単なのに絶品ですよ。バゲットにもご飯にもよく合います。

じゃがいもを入れれば満足感もアップ！具材を変えれば、また違った味わいが楽しめますよ。おしゃれな見た目に仕上がります♡

豚バラを使った料理にも酒蒸しは最適！味付けは塩コショウだけでも、ジューシーで美味しく仕上がります。豆苗の代わりに、白菜やネギ、キャベツなどを使っても良いですね。

素材の味を引き出してくれる酒蒸し料理は、覚えておくと便利です！バターやごま油、にんにく、レモンなどを加えれば和洋中、幅広い味わいが楽しめます。時間がない日の夕飯は、酒蒸しで決まりですね。