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1袋45円♡安くてヘルシー「緑豆春雨」の簡単レシピ10選

一般的に、ご飯1杯のカロリーは約240kcalといわれていますが、緑豆春雨は1食(10g)約35kcalと、実にヘルシーな食材なんです。簡単にできる春雨レシピをご紹介いたします。

2017年1月
レシピ

緑豆春雨は1食35kcal ♡

ご飯1杯が約200kcal ですが、緑豆春雨は1食(10g)あたり約35kcal といわれています。また、業務スーパーなどでは、その緑豆春雨100gが45円(税抜)という格安価格で売られていることもあります。

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そんなヘルシーで、手軽な春雨を使った簡単レシピをご紹介します!

時短すぎて驚き!「レンチン3分」で作れる優秀レシピ10選

忙しい時には特に有難い時短レシピ。時短の中の時短レシピ、加熱は「レンジで3分」のみ!という優秀レシピたちを集めてみました!
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簡単・美味しい!春雨レシピ10選

①レンジで5分!もやしだけの簡単チャプチェ

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春雨に水をかけ、その上にもやしを乗せます。水・醤油・砂糖・ゴマ油・いりごま・豆板醤を混ぜ、上からかけてラップをしてレンジで5分加熱します。良く混ぜ合わせ、海苔・マヨネーズをかけて完成です。

レンジで5分!もやしだけの簡単チャプチェ

②超うまい!白菜とツナの春雨サラダ

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春雨を茹で、冷水で洗い流して水気を切り、ツナ缶・醤油・マヨネーズ・砂糖・お酢・オイスターソース・胡椒と混ぜます。白菜・人参を~3分茹で、水気をぎゅっとよく絞って、春雨と混ぜれば出来上がりです。

超うまい!白菜とツナの春雨サラダ

③超簡単♡ 塩ラーメン風春雨スープ

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フライパンで豚肉・人参を炒め、水・鶏がらスープ・にんにく・塩こしょうを加え一煮立ちさせます。春雨を加えて、レタス・ごま油を加えて完成です。

超簡単♡ 塩ラーメン風春雨スープ

④節約!春雨と玉ねぎの唐揚げ

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春雨に水をかけ、湿らたらキッチンばさみで2〜3cmに切ります。玉ねぎスライスと春雨と合わせ、卵・唐揚げ粉・片栗粉・醤油を加えよく混ぜ揚げれば出来上がりです。

節約!春雨と玉ねぎの唐揚げ

⑤レンジで一発!春雨と豚ひき肉のチリソース煮

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耐熱皿に春雨・ひき肉・混ぜ合わせた水・ケチャップ・酢・ゴマ油・片栗粉・豆板醤・醤油・にんにく・塩を入れ、ラップをしてレンジで5分加熱。ひき肉をほぐしながら、全体を混ぜネギを入れたら出来上がりです。

レンジで一発!春雨と豚ひき肉のチリソース煮

⑥5分で!鮭とわかめともやしの豆乳春雨スープ

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春雨・乾燥わかめは熱湯で戻し、水気を切ります。鍋に水・豆乳を入れて火にかけ、春雨・わかめ・鶏がらスープの素・塩・醤油・鮭を加え、お好みで刻みねぎ・ラー油をかけて召し上がってください。

5分で!鮭とわかめともやしの豆乳春雨スープ

⑦旨み凝縮!あさりの酒蒸しで春雨

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鍋に砂抜きしたアサリを入れて、酒を入れ蓋をして火を通します。アサリの口が空いたら、水・春雨・しめじを入れます。バター・醤油・塩胡椒で味を整えます。ネギなど彩りを添えて完成です。

旨み凝縮!あさりの酒蒸しで春雨

⑧とまらんうま味。塩ダレ春雨キャベツ

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春雨はお湯で戻します。フライパンにごま油を熱し、にんにく・キャベツを炒め、春雨を混ぜ合わせます。水・ウェイパー・レモン汁を入れて炒め、塩こしょうで味を調えて出来上がりです。

とまらんうま味。塩ダレ春雨キャベツ

⑨レンジで作る♡ピリ辛担々の春雨スープ

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味噌・醤油・ゴマ油・豆板醤・砂糖・春雨・豚ひき肉・ネギを入れて水を注ぎ、ラップをしてレンで約3分加熱します。よくかき混ぜ、ひき肉をほぐしたら出来上がりです。

レンジで作る♡ピリ辛担々の春雨スープ

⑩野菜たっぷりの春雨春巻き

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豚肉は酒・醤油に漬け、春雨はお湯で戻して5㎝位にカットします。しいたけ・長ネギなどと一緒に炒め、春巻きの皮で包み、こんがり揚げれば完成です。

野菜たっぷりの春巻き

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レンジで簡単にできる春雨レシピが活躍!

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お湯で戻して使うイメージの春雨ですが、レンジでチンするだけで出来るレシピは簡単で重宝しそうですね。ぜひ試してみてくださいね!

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