1袋45円♡安くてヘルシー「緑豆春雨」の簡単レシピ10選

ご飯1杯が約200kcal ですが、緑豆春雨は1食（10g）あたり約35kcal といわれています。また、業務スーパーなどでは、その緑豆春雨100gが45円（税抜）という格安価格で売られていることもあります。

そんなヘルシーで、手軽な春雨を使った簡単レシピをご紹介します！

レンジとワンボウルで完成するチャプチェのレシピ。春雨を事前に水戻しする必要がないので時短で作ることができますよ。味付けは焼き肉のタレを使うので、誰でも簡単に美味しく仕上がります。

たったの5分で完成する春雨サラダ。めんつゆを使うので、味付けに失敗する心配はありません。春雨を茹でたら、細切りにした野菜と調味料をあわせて完成です。

具だくさんでヘルシーな春雨スープ。フライパンで具材を炒め、水と調味料を加えひと煮立ちさせます。春雨を入れて、黒胡椒とごま油をふって完成です。

作るのに手間がかかるイメージのある麻婆春雨ですが、こちらのレシピは電子レンジと味付け3つで作れます。ボウルに食材と調味料を入れ5分加熱し、片栗粉を加えて混ぜ合わせます。最後に万能ねぎと白ごまをちらして完成です。

耐熱皿に春雨・ひき肉・混ぜ合わせた水・ケチャップ・酢・ゴマ油・片栗粉・豆板醤・醤油・にんにく・塩を入れ、ラップをしてレンジで5分加熱。ひき肉をほぐしながら、全体を混ぜネギを入れたら出来上がりです。

鍋に切った野菜と春雨、水を入れて弱火にかけ、沸騰したら豆乳や調味料を入れて完成です。ビタミンCが豊富なれんこんや、豆乳で体も嬉しいスープです。