副菜「千切りじゃがいものシャキッとおひたし」
調理時間：30分冷蔵庫で冷やす時間は含みません。
味がしっかり染み込んだ角煮には、やさしい味わいのおひたしがよく合いますよ。こちらはじゃがいもとわかめのシンプルなおひたしです。少ない調味料で素材の味を引き出すように味付けします。千切りにしたじゃがいものシャキシャキ食感が楽しめますよ。
日曜日「おもてなしにもおすすめ。チキン献立」
主菜「濃厚ソースのチキンシュニッツェル」
調理時間：30分
オーストリアの代表料理「シュニッツェル」で、おしゃれなディナーはいかがですか？鶏むね肉を使えば、コストを抑えて作ることができますよ。サクサクのお肉と、ブルーチーズの入った濃厚なホワイトソースは相性抜群です。お酒のお供にもぴったり。
汁物「たっぷり野菜のトマトスープ」
調理時間：35分
クリーミーなソースがかかったお肉料理には、トマトの酸味が効いたスープがおすすめです。ズッキーニやオクラなど、旬の野菜を素揚げにしてトッピングすれば、カラフルな仕上がりに。素材の旨みを存分に満喫できるひと品です。
コスパ食材で本場の料理を再現♪
節約しながらも、「シュニッツェル」や「角煮」風が楽しめるのは魅力的ですね。低コストな食材でも工夫次第で、さまざまな料理を作ることができます。お好みのアレンジを加えて、バリエーション豊かな食卓にしましょう♪
ぜひ、今回ご紹介した献立を参考にして、節約レシピにチャレンジしてみてくださいね。
