無料の会員登録をすると
お気に入りができます

忙しいときの強い味方♡ささっと「お手軽レンチンレシピ」30選

火を使わずに全て電子レンジで作るレシピは、時短にもなるし調理の手間も省けます。忙しくてなかなか時間が取れないときや疲れて何もしたくないときなど、ぜひ活用してみてくださいね♡

2017年3月
レシピ

「レンチン料理」は忙しい女子の味方です♡

疲れたときや忙しくて時間がないときなど、ささっと時間をかけずにごはんを作りたいですよね。「電子レンジ」を使ったレシピは、そんな思いを全て叶えてくれる魔法のアイテム。

finda.photo

そこで今回は、レンジを使ってパパッと作る絶品メニューをメインディッシュや副菜、おつまみ、スイーツレシピまでたっぷりご紹介いたします♡

メインディッシュにぴったりレシピ8選

①激ウマ鶏チャーシュー

cookpad.com

鶏肉をくるっと丸めて調味料と一緒にレンチンしたら出来上がりの鶏チャーシューです。一晩寝かせた方が味も染み込むので、夜仕込んでおけば次の日にはすぐに食べられて楽ちんですね。

詳しいレシピ

②ハニーマスタードチキン

oceans-nadia.com

おしゃれなカフェ飯「ハニーマスタードチキン」は、レンジで作るあっさりした味わいがやみつきでとっても食べやすいんです。15分もあればすぐに出来るので、時間がない日にとくにおすすめのメニューです。

詳しいレシピ

③豆苗豚バラ巻き

cookpad.com

豆苗ともやしを豚バラ肉で巻いて作るこちらのレシピは、ごま油の香りが食欲をそそります。お手軽な材料ばかりなので、節約中にもぴったりですね。アレンジで中に「キムチ」を巻いても絶品なんです。

詳しいレシピ

④チーズがトロ〜リ♡回鍋肉

pecolly.jp

男子も大好きながっつり中華メニュー“回鍋肉”は、アクセントにチーズを乗せて中華と洋食のいいとこどりをしちゃいましょう。ちょっと意外な組み合わせかもしれませんが、チーズ好きにはたまらない1品です。

詳しいレシピ

⑤豚肉とたっぷりきのこのしょうが蒸し

oceans-nadia.com

豚肉とたっぷりのきのこを蒸したこちらのレシピは、ヘルシーで晩ごはんが遅くなってしまったときやダイエット中にもおすすめのメニューです。クッキングシート使用で洗い物が減るというのも嬉しいですね。

詳しいレシピ

⑥レンジで簡単アクアパッツァ

cookpad.com

こちらのアクアパッツアは、レンチンするだけなのに魚のうま味が凝縮され、まるでお店みたいな味わいに。残ったうまみ成分たっぷりの汁は、パスタと絡めて食べても絶品なんだとか。

詳しいレシピ

⑦サバのコチュジャン煮

pecolly.jp

サバの水煮缶をニラ、キムチ、調味料と一緒に耐熱容器に入れたらレンジで3分ほど加熱したら完成するこちらのレシピ。ごはんのおかずとしてだけでなく、お酒のおつまみにもぴったりなんです。

詳しいレシピ

⑧レンジ6分♡スピードしゅうまい

pecolly.jp

皮を細切りにしてまぶすことで、時短にもなり簡単に作れますね。皮がくっつきにくい時には、少し押し付けるようにするとくっつきやすくなるんだそう。

詳しいレシピ

1品で満足♡ごはん・麺類レシピ7選

①キーマカレー

www.recipe-blog.jp

野菜たっぷりで栄養満点のキーマカレーは、全ての材料を混ぜ合わせたら、レンチンするだけでとっても簡単です。レンジを使うことで、料理が苦手な人でも失敗せずに作ることができますよ。

詳しいレシピ

②時短親子丼

oceans-nadia.com

休日のおうちランチにおすすめの親子丼だって、レンチンで簡単にパパッと作れます。鶏ひき肉を使うことで、あっという間に絶品親子丼を作ることができるんです。

詳しいレシピ

③野菜たっぷりの中華丼

oceans-nadia.com

たっぷり野菜に加え、海老や豚肉が入った中華丼は、1品で多くの品目を取れる栄養満点メニューなんです。冷蔵庫に残った半端野菜をたっぷり入れても美味しくできますよ。

詳しいレシピ

④明太クリームうどん

cookpad.com

マイルドな明太クリームと相性抜群のうどんを組み合わせたお手軽メニューです。レンチンに加え、ワンボウルで出来るので、簡単なだけでなく洗い物も少なくて済みます。

詳しいレシピ

⑤喉越し抜群 油そば

pecolly.jp

がっつり麺類が食べたい!という気分のときには、のど越し抜群のこちらの油そばがおすすめです。ピリッと辛い鶏そぼろとコクのある中華麺の組み合わせがたまらない絶品メニューなんです。

詳しいレシピ

⑥本格的~なボロネーゼ

oceans-nadia.com

“野菜ジュース”を使うことで手軽にお店のような本格的ボロネーゼが作れるこちらのレシピ。パスタを茹でている間にレンジでミートソースを作れるので、時間を無駄にすることなく調理ができますね。

詳しいレシピ

⑦餅ポテトグラタン♡ホワイトソース不要

pecolly.jp

もっちりトロトロの絶品ポテトグラタンは、レンチンして混ぜたらオーブントースターで焼くだけなので、ランチにも晩ごはんにもおすすめです。グラタンには“お餅”を入れることで、腹持ちも良くて1品でも十分満足できますよ。

詳しいレシピ

節約中にもおすすめ♡大豆・卵レシピ4選

①おからカルボナーラ

pecolly.jp

ダイエット中でもガッツリ食べたい!というときにおすすめなのが、おからをたっぷり使った“おからカルボナーラ”です。仕上げに半熟卵を乗せることで、見た目も味わいも贅沢なダイエットメニューの完成です。

詳しいレシピ

②マグカップキッシュ

cookpad.com

おしゃれで難易度の高そうなイメージのある“キッシュ”は、マグカップとレンジを使えばより手軽に作れます。卵や野菜のほかに食パンも一緒に入れるので、朝食メニューにもぴったりですよ。

詳しいレシピ

③ふわふわオムレツ

cookpad.com

牛乳を多めに入れることで、レンジでもふわっふわなオムレツを作れるんです。このまま食べるだけでなく、お好みでチーズや野菜を入れたり、ナポリタンにトッピングしても絶品です。

詳しいレシピ

④春キャベツの巣ごもり

www.recipe-blog.jp

柔らかくて甘い春キャベツとベーコンの塩っ気が相性抜群の巣ごもりキャベツ。バタバタ忙しい朝食メニューは、レンジでパパッと調理するのが正解です♡

詳しいレシピ

副菜だってもちろん♡野菜中心レシピ6選

①特製タラモサラダ

pecolly.jp

見た目もおしゃれで可愛いタラモサラダは、1度食べたら止まらないほどの絶品おかずです。副菜としてそのまま食べるだけでなく、ディップやサンドウィッチと合わせても美味しくいただけますよ。

詳しいレシピ

②キャベツナの柚子マヨサラダ

pecolly.jp

甘いキャベツの味わいと香りの良いごま油のコクが合わさったおつまみサラダ。柚子胡椒がアクセントになって、キャベツが苦手な人でもモリモリ食べれちゃいますよ。

詳しいレシピ

③ピーマンのおかか和え

cookpad.com

ピーマンのおかか和えは、あと1品何かほしいな…というときやお弁当にも彩りを添えてくれます。ピーマンに加え、パプリカも一緒に和えると彩りの良さもUPしますね。

詳しいレシピ

④豆もやしと鶏ささみのキムチ和え

oceans-nadia.com

メインディッシュが少し寂しいな…と感じるときには、食べ応えのある副菜と組み合わせるのが正解です。副菜やおつまみとしてだけでなく、ごはんに乗せてビビンバ風にしても◎。

詳しいレシピ

⑤きんぴらごぼう

cookpad.com

フライパンでしか作れない印象のあるきんぴらごぼうも、レンジを使えばたった5分で作れるんです。少量でも作れるレンジ調理は少しだけ作りたい、という思いも簡単に叶えてくれますよ。

詳しいレシピ

⑥本格的アヒージョ

cookpad.com

海老とお好みのきのこをオリーブオイルとよく絡めて作ったアヒージョは、レンジを使えばたった5分で作れます。これで突然の「何かおつまみ作って」という彼の言葉にも笑顔で答えることができますね。

詳しいレシピ

お食事系だけじゃない♡スイーツレシピ5選

①秘密ブラウニー

pecolly.jp

こちらのブラウニーは、材料3つで5分もあればすぐに出来るので、ちょっと甘いものが食べたいな…というときにぴったりですね。プラスαでナッツやチョコチップを入れれば、より本格的に仕上がります。

詳しいレシピ

②本格的チーズケーキ

cookpad.com

オーブンがないと作れないイメージのあるチーズケーキだって、レンジで2分半加熱するだけであっという間にできるんです。しっとりクリーミーな味わいも絶品で、チーズ好きさんにはぜひ試してもらいたい1品です。

詳しいレシピ

③ミルクプリン。カラフルフルーツソース。

oceans-nadia.com

とろとろのミルクプリンは、大人だけでなく小さなお子さんにも大人気!フルーツはお好みのものでOKですが、色を意識してトッピングすればカラフルでよりおしゃれに仕上がりますね。

詳しいレシピ

④レンジで!とろけるおから餅

oceans-nadia.com

ダイエット中にだって気兼ねなく甘いものが食べたい!というときには、食物繊維も豊富なおからをたっぷり使ったこちらのレシピがおすすめです。低カロリーで、罪悪感もなくおやつが食べられるのが嬉しいですよね。

詳しいレシピ

⑤カラフルレンジクッキー

cookpad.com

オーブン必須!と思われがちなクッキーですが、実はレンチンで作ることができるんです。チョコチップやカラースプレーを使えば、カラフルで見た目も可愛く仕上がりますね。

詳しいレシピ

「レンチン料理」を駆使して時短上手に♡

今まで時間がないときにはお惣菜で済ませたり、ちゃんと食べてなかった…という人も、レンジを使ってパパッと作れるレシピだったらしっかり自炊ができそうですよね。

レンチン料理は、調理が楽なだけでなく洗い物も少なく、失敗が少ないのも魅力です♡ぜひ日々の忙しさから少しでも解放されるレンチン料理を試してみてくださいね。

記事に関するお問い合わせ