食費を予算内に抑えたい！
長い休校や休業で家計がピンチ！できるだけ食費を予算内に収めたいですよね。節約上手な人がやっている「食材１週間まとめ買い」。真似したいけど「どのように食材を決めればいいの？」なんて分からない方も多いはず。
今回は、3人家族で食費が一ヶ月2万円というmemi memi（＠memimemi19.2.5）さんの投稿を参考に、「食材まとめ買い」のコツをご紹介します。低コストレシピもご紹介するので、ぜひ最後までご覧ください♡
１週間分「食材まとめ買い」3つのコツ
①買出し前の献立作りで節約に
買出し前に献立表を作ることで節約につながります。冷蔵庫の中の食材をキレイに使い切ることができるので、サッと簡単にお掃除もできて楽ちん、一石二鳥です♡
まず冷蔵庫にある食材を書き出し、早く使い切りたいものには赤丸をつけて、赤丸のついた食材から献立を考えるのがポイント。冷蔵庫の食材を使い切ることができ、余計なものを買わずに無駄な出費を抑えられますね。
※詳しいmemi memiさん流の献立の立て方はインスタグラムのロゴをクリックし、リンク先に飛んで4枚目からの投稿を確認してください。
②コストの低い食材を選ぶ
食材を最安値の時に購入したり、低コスト食材を利用した献立を取り入れたりすることで、食費を大幅にカット。お財布の中は１週間で使う最低限の金額だけ入れるというスタイルも◎。無駄な出費を抑えられ節約になりますよ。
③おつとめ品を上手に活用
お値段が格段に安いおつとめ品を上手に使って、食費を大幅に抑えましょう。おつとめ品を買ってきてすぐに調理、チャーハンやオムライスの具にして冷凍保存すれば、時間がない時にも助かる時短万能具材に。
お肉も割引シールが貼られているものを購入！ミンチや細切りにしたり、色々なサイズに切って小分けで冷凍保存したりすると、あとで様々な料理に使えて楽ちんです。シールなどを貼って、日付を記入することを忘れずに♡
低コスト食材人気レシピ6選♡
ここからは1か月の食費2万円memi memiさんの、低コスト食材を使った“安くてうまい”節約レシピをご紹介します。
①手羽元ジューシー唐揚げ
1本23円の手羽元で作る、表面はパリッと中はジューシーな手羽元の唐揚げレシピです。ボリューム満点なので夕飯のメイン料理にピッタリですね。お弁当のおかずにも使えます♡
②きのこたっぷりバターうどん
電子レンジで簡単に作れる、たっぷりきのことバターの風味が美味しい節約うどんレシピです。コンロを使わずに電子レンジで簡単に作れるので、暑くてキッチンに立ちたくない日や疲れた日などにも便利です。
③豚こまじゃがチーズボール
お手頃な値段で手に入る豚こま肉を使った節約レシピです。じゃがいもを中に入れることでボリュームがさらにアップ、食べ応えがしっかりあるので、お子さんや男性も大満足まちがいなしですよ。
④節約チーズハンバーグ
安く手に入る合挽き肉を使って、みんな大好きご飯がすすむチーズハンバーグを作りましょう。節約メニューには見えない、とろりとチーズがとろけるジューシーハンバーグで子供や彼の高評価をゲットしちゃいましょう♡
