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簡単でやみつき♡「野菜ひとつ+調味料」で作る絶品レシピ

野菜ひとつと調味料で美味しい一品を作ってみませんか?あともう一品欲しい時の副菜から、とりあえずのおつまみまで使えるレシピをご紹介します。

2017年4月
レシピ

野菜ひとつで美味しい一品が作りたい!

簡単で美味しいレシピをマスターしよう

「冷蔵庫に野菜がひとつだけ残っている…」そんな時は他の食材を買い足すのではなく、野菜ひとつと調味料だけで美味しいレシピが便利!

そこで今回はそんな「野菜ひとつ」で作る絶品レシピをまとめてご紹介いたします。ぜひチェックしてみてくださいね。

超簡単!野菜ひとつで作る絶品レシピ

おつまみおかかキャベツ

oceans-nadia.com

かつおぶしとごま油で和えたキャベツは、旨味が満点!キャベツが甘くて美味しい今の時期にこそオススメの一品です。

おつまみおかかキャベツのレシピ

みかんでキャロット・ラペ

oceans-nadia.com

みかん果汁を使って作るキャロットラペはフルーティーな美味しさが絶妙!そのままで美味しいのはもちろん、カッテージチーズをトッピングすれば、クリーミーさもUPします。

みかんでキャロット・ラペのレシピ

なすのスパイス炒め

oceans-nadia.com

みずみずしいなすをガラムマサラで炒めた一品は、ビールにとってもよく合うシンプルおつまみ!辛さがないので、大人はもちろん子供でも美味しく食べられるのが嬉しいですね。

なすのスパイス炒めのレシピ

レタスのゆず胡椒和え

oceans-nadia.com

シャキシャキのレタスをゆず胡椒で和えたこちらの即席レシピは、短時間でパパッと作れるお手軽さが便利!ヘルシーなのに食べ応えがあり、ダイエット中にも最適です。

レタスのゆず胡椒和えのレシピ

ミニトマトのはちみつジンジャーマリネ

oceans-nadia.com

はちみつと生姜を使ったトマトのマリネは、ほんのり甘くてフレッシュな味わいが絶品!たっぷり作り置きしておけば、パスタに和えたりパンにのせたりといろんな楽しみ方ができそう!

ミニトマトのはちみつジンジャーマリネのレシピ

ズッキーニの味噌漬け

oceans-nadia.com

ズッキーニを味噌に漬けたこちらのレシピは、甘めの味噌とみずみずしいズッキーニが相性抜群!一晩置けばしっかり味が馴染んでお酒のお供にピッタリな味わいに仕上がります。

ズッキーニの味噌漬けのレシピ

とうもろこしの天ぷら

cookpad.com

甘いとうもろこしを使った天ぷらは、実は驚くほど簡単!フレッシュなものはもちろん、缶詰のコーンでも美味しく堪能することができます。

とうもろこしの天ぷらのレシピ

ミニアスパラガスのおひたし

oceans-nadia.com

これからの季節、美味しいアスパラガスはおひたしにしてシンプルに楽しむのが一押し。めんつゆを使うので誰でも失敗知らずなお手軽レシピです。

ミニアスパラガスのおひたしのレシピ

野菜一つあれば、大満足♡

野菜ひとつあれば、美味しい一品は意外と簡単!

ぜひ今回ご紹介したレシピを活用し、ヘルシーな野菜レシピを楽しんでみてくださいね。

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