食べ物で夏バテ対策！管理栄養士おすすめ食材とレシピ7選

豚キムチにたたききゅうりを加えるボリュームのあるレシピです。ポリポリ食感のきゅうりと、ピリ辛なキムチがアクセントになりますよ。それぞれの食感を残すために、調理は短時間で仕上げましょう。きゅうりやキムチは汗で失われがちなカリウムを豊富に含んでいますよ。（※6）

かぼちゃと甘酒のやさしい甘みでほっこりとするポタージュ。ミキサーも裏ごし作業も不要で、とっても簡単に作れますよ。甘酒はそのまま飲むだけでなく、料理に使うのもおすすめ。冷たいものを多く摂ることで冷やされがちな胃腸を、温かいスープでいたわりましょう。（※6）

フルーツたっぷりのサングリア。フルーツには、汗で失われがちなカリウムが豊富です。ワインでなくぶどうジュースで作るので、子どもから大人まで楽しめますよ。キンキンに冷やして飲みたくなりますが、体を冷やす原因になりかねないので、ホットで飲むのがおすすめ。好きなフルーツでアレンジを楽しむのも良いですね♪（※6）

だるさを感じたり、食欲がなくなったりする夏バテ。夏バテ対策に役立つ食材をご紹介しましたが、それらを食べるだけで解消できるというわけではありません。もちろん、バランスのとれた食事は重要ですが、質の良い睡眠や適度な運動といった、基本的な生活習慣も体調管理には大切なポイントです。

疲れがたまってきたなぁと感じたら、日ごろの生活を少し見直してみてください。暑くても取り入れやすいレンジ調理や短時間で作れるレシピをご紹介しましたので、ぜひ参考にしてみてくださいね。