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美味しすぎてお箸が止まらない♡みんな喜ぶ「絶品・夏おかず」10選

レシピ

⑤とろ茄子とベーコンのペペロン炒め

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茄子とベーコンをペペロンチーノ風に味付けした一品です。ベーコンの旨味を吸った茄子が絶品で、じゅわっととろける食感でお箸が止まらない美味しさ。お好みでパセリを散らして召し上がれ。

とろ茄子とベーコンのペペロン炒め by ちおり | 【Nadia | ナディア】レシピサイト - おいしいあの人のレシピ https://oceans-nadia.com/user/253470/recipe/393642

⑥海老とアボカドのレモンマリネ

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レモスコを使った爽やかな魚介サラダです。プリッとした海老とホタテに、濃厚なアボカドが最高に良く合います。おかずとしてはもちろん、ワインのおつまみにもおすすめです。

海老とアボカドのレモンマリネ by ちおり | 【Nadia | ナディア】レシピサイト - おいしいあの人のレシピ https://oceans-nadia.com/user/253470/recipe/389533

⑦かつおとモッツアレラのガーリック醤油サラダ

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旬のカツオを使用した、おもてなしにもぴったりな豪華なサラダです。ガーリック醤油の風味が食欲をかきたて、つい手が伸びる美味しさ。葉物はお好みのものを使ってもOKです。

かつおとモッツアレラのガーリック醤油サラダ by 小澤 朋子 | 【Nadia | ナディア】レシピサイト - おいしいあの人のレシピ https://oceans-nadia.com/user/22448/recipe/390391

⑧濃厚トマトのごま和え

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調理時間はたったの3分!旬のトマトを使用した簡単副菜おかず。酸味のあるトマトと甘めの胡麻が相性抜群です。キンキンに冷やして食べると◎。

濃厚☆トマトのごま和え by ちおり | 【Nadia | ナディア】レシピサイト - おいしいあの人のレシピ https://oceans-nadia.com/user/253470/recipe/392508

⑨とろとろズッキーニの焼きびたし

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とろとろ食感がクセになる、ズッキーニの焼きびたし。作り方はいたって簡単で、フライパンで焼いたズッキニーを、麺つゆに漬け込むだけ。冷蔵で3〜4日保存できるので、多めに作っておくと便利です。

とろとろズッキーニの焼きびたし【#作り置き#お弁当】 by Yuu | 【Nadia | ナディア】レシピサイト - おいしいあの人のレシピ https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/378356
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