美味しすぎてお箸が止まらない♡みんな喜ぶ「絶品・夏おかず」10選

調理時間はたったの3分！旬のトマトを使用した簡単副菜おかず。酸味のあるトマトと甘めの胡麻が相性抜群です。キンキンに冷やして食べると◎。

とろとろ食感がクセになる、ズッキーニの焼きびたし。作り方はいたって簡単で、フライパンで焼いたズッキニーを、麺つゆに漬け込むだけ。冷蔵で3〜4日保存できるので、多めに作っておくと便利です。

おつまみや箸休めにピッタリなきゅうりの漬物です。柚子胡椒を効かせた大人の味わいで、シャキッとした食感も食欲をそそります。漬け込み時間は10〜15分でもOKですが、数時間漬けるとより美味しいですよ。