暑い日の夕飯レシピ特集！食欲がない日もさっぱり食べられるおすすめメニューを紹介！

お茶漬けは食欲がない時でもさらさら食べられるごはんものメニューですが、暑い日なら冷やし茶漬けにしてより涼しい夕飯にしましょう。

冷たい汁に浸かったごはんに違和感を感じるかもしれませんが、梅干しや香味野菜などをトッピングするとさっぱりとして美味しいです。

冷やごはんを水でサッと流して、お茶やだしをかけるだけなので作るのも簡単です。

さっぱりしたものがいいけどしっかりお肉を食べたいという時におすすめのメニューがローストビーフ丼です。

ローストビーフは冷たいままでも美味しい肉料理でごはんにも合うので、丼にして暑い日の夕飯にしましょう。

ローストビーフは作り置きもできますし、簡単に作るなら買ってきたものでもいいでしょう。

スタミナをつけたいならごはんをガーリックライスにするのもおすすめです。

うどんなどの麺料理はランチによく食べるかもしれませんが、うどんに具材を追加するなどアレンジすれば夕飯にもなります。

暑い日の夕飯なら冷たいうどんとサラダを組み合わせたサラダうどんがおすすめ。

たっぷりの生野菜とツナや卵などのサラダに合うトッピングを乗せて、めんつゆやマヨネーズをかけます。

のどごしもよくツルツル食べられて、ヘルシーなメニューです。

そうめんは乾麺なので常温で保存できて茹でる時間も短くてすむので、暑い日は夕飯にそうめんを食べたくなることもあるでしょう。

夏バテ気味の時でもさっぱりと食べられて、アレンジの方法もたくさんあります。

野菜をたっぷり添えてトマトでアレンジしためんつゆにつけて食べたり、冷しゃぶや揚げ野菜を乗せてぶっかけそうめんにすることもできます。

最後は暑い日にガッツリ食べたい時のスタミナごはんメニューをご紹介します。

とうもろこしと豚肉のガッツリスタミナガーリックライス。

塩こしょうと醤油のシンプルな味付けですがガーリックの香りが食欲をそそってどんどん食べられます。

お好みで唐辛子やブラックペッパーを追加するのもおすすめです。ステーキや焼き肉用の牛肉をごろごろ入れてもいいですね。