8.鶏皮ときゅうりのにんにく醤油和え
千切りにしたきゅうりと鶏皮をにんにくと醤油で和えれば、箸が止まらない絶品おつまみになります。ささっと作れてこの味のクオリティは、褒められること間違いなし!スタミナをつけたいときにも良いですね◎。
9.イカときゅうりのエスニック和え
いつもの味付けにマンネリぎみなら、ライムやナンプラー、スイートチリソースでエスニックに仕上げてみて!パクチーを加えればより本格的な味わいになります。おしゃれで大人な家飲みが楽しめそうです。
10.トマトときゅうりのねぎまみれ
さっぱり低カロリーなトマト×きゅうりのサラダもおつまみに最適。熱したごま油をかけて旨味と香りを凝縮するのが、このレシピの魅力。このひと手間でワンランク上の美味しさになります!
11.きゅうりの豆板醤炒め
きゅうりはさっと熱を加えても美味しいことをご存じでしたか?こちらはニンニクを効かせ、豆板醤でピリ辛な味に仕上げています。冷やすと食感が変わり味も染みるので、また違った味わいが楽しめます。
12.厚揚げときゅうりの簡単炒め
ボリュームが欲しいときには、厚揚げを加えてみて!醤油・酒・砂糖で和風な味付けに仕上げているので、おつまみにはもちろん、ご飯にもよく合うんです。味わい深い一品です♡
ささっとおつまみレシピを活用♡
きゅうりで作るおつまみレシピをご紹介しました。どれも簡単なのに間違いのない美味しさです。特にお酒好きの男性の心を掴むには最適ですよ♡ぜひ作ってみてください。