⑦玉ねぎたっぷりシャキッふわふわ豆腐つくね
玉ねぎを入れてシャキシャキ、豆腐を入れてヘルシーなつくねです。ふわふわ食感の理由はつなぎに“お麩”を入れていること。代わりにパン粉を使ってもOKです。(日持ち:冷凍で3~4週間)
玉ねぎたっぷりシャキッふわふわ豆腐つくね【作り置き・お弁当】 by 道添明子〈あーぴん〉 | 【Nadia | ナディア】レシピサイト - おいしいあの人のレシピ
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⑧豆腐チキンバーグ
ヘルシーな鶏もも肉と豆腐を組み合わせたハンバーグです。小さく作っておけば、お弁当のおかずにもなります。冷凍するときは重ならないように密封袋に入れて、空気を抜いて保存しましょう。(日持ち:冷凍で3週間)
冷凍もできる作り置き!豆腐チキンバーグのレシピ・作り方 | 【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ
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⑨いわしとしょうがの煮付け
魚のおかずも冷凍保存しておけます。いわしはしょうがと一緒に煮付けると、臭みが消えてさらにおいしさアップ。ジッパー付きの袋に入れて冷凍できます。(日持ち:冷凍で3週間)
いわしと生姜の煮付け【冷凍・作り置き】 by 鈴木美鈴 | 【Nadia | ナディア】レシピサイト - おいしいあの人のレシピ
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⑩鮭の味噌照り焼き
鮭は味噌漬けにすると香ばしくなり、さらに味わい深くなります。白いご飯やお酒にもぴったり。薄力粉をまぶして焼き上げることで、外側はカリッと香ばしくなります。(日持ち:冷凍で2~3週間)