最大1ヶ月持ちます！簡単作り置き「冷凍メインレシピ」10選

玉ねぎを入れてシャキシャキ、豆腐を入れてヘルシーなつくねです。ふわふわ食感の理由はつなぎに“お麩”を入れていること。代わりにパン粉を使ってもOKです。（日持ち：冷凍で3～4週間）

ヘルシーな鶏もも肉と豆腐を組み合わせたハンバーグです。小さく作っておけば、お弁当のおかずにもなります。冷凍するときは重ならないように密封袋に入れて、空気を抜いて保存しましょう。（日持ち：冷凍で3週間）

魚のおかずも冷凍保存しておけます。いわしはしょうがと一緒に煮付けると、臭みが消えてさらにおいしさアップ。ジッパー付きの袋に入れて冷凍できます。（日持ち：冷凍で3週間）

鮭は味噌漬けにすると香ばしくなり、さらに味わい深くなります。白いご飯やお酒にもぴったり。薄力粉をまぶして焼き上げることで、外側はカリッと香ばしくなります。（日持ち：冷凍で2～3週間）