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残暑に負けない♡食欲そそる「絶品ボリュームおかず」10連発

レシピ

美味しく食べて残暑を乗り切ろう!

連日の猛暑で夏バテ気味…なんて人も多いのでは。食欲が落ちやすい今の時期は、しっかり食べてパワーチャージしましょう♡今回は、食べ応えバッチリな「絶品ボリュームおかず」を厳選してご紹介します。

絶品!ボリュームおかず10連発

①茹でキャベツの冷しゃぶ

茹でたキャベツと豚肉に、たっぷりの薬味をトッピングした一品です。シャキシャキのキャベツとジューシーな豚肉が相性抜群!特製の合わせダレも絶品です。

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②和風サルサソースのポークグリル

和風サルサソースでいただく、ボリューム満点なポークグリルです。ご家庭にある材料で作れるお手軽さも魅力的。食べ応えはありますが、後味さっぱりで、この時期にぴったりな一品です。

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③お酢でおいしい!豚肉とナスのさっぱり炒め

お酢の酸味が食欲をそそる、豚肉とナスの炒め物です。ポイントは豚肉に片栗粉をまぶすこと。こうすることで、味がしみ込みやすくなり、お肉も柔らかくなります。

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④生姜ダレがおいしいネギの肉巻き

生姜ダレでいただくネギの肉巻きです。お肉の旨味とネギの甘みが絡み合い、一口食べたらお箸が止まらない美味しさ。こんな風にアレンジすれば、薄いお肉でも食べ応えがアップして◎。

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