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忙しいママの献立1週間!15分で作れる「メイン+サイドディッシュ」レシピ

レシピ

忙しい日は時短で夕飯を作りたい

とにかく時間がない、仕事や育児でヘトヘト...そんなときは、パパッと作れる夕飯メニューが理想ですよね。そこで今回は、15分以内でメインおかずとサイドディッシュが作れる1週間分の献立をご紹介していきます。

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家族も大満足の美味しいレシピばかり。もちろん、“手抜き感”はゼロです!ぜひ参考にしてみてください。

月曜日:和な食卓で元気にスタート!

週の始まりは、身体が喜ぶ和食でスタートしましょう。ほっこり美味しい食事を囲めば、家族団らんのひと時が楽しめそう。

こってり豚バラ大根(調理時間10分)

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みんな大好き豚バラ大根は、大根をレンチンしておくのが時短のコツです。炒め煮でもしっかり味が染みて、本格的な味に仕上がります。同時に半熟卵を作りトッピングすると、栄養価も食べ応えもアップします。

炒め煮5分で♩こってり豚バラ大根 by ちおり | 【Nadia | ナディア】レシピサイト - おいしいあの人のレシピ https://oceans-nadia.com/user/253470/recipe/385542

ねぎ塩なす(調理時間5分)

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なすを1本ずつラップに包み2分レンチン。適当な大きさにさいて、みじん切りした長ネギと調味料に絡めれば完成です。お酢を使った、夏にぴったりのさっぱりな味わい。お酒のお供にも喜ばれますよ。

火を使わずにすぐできる♡レンジでねぎ塩なす by 小鉢ひろか(こばひろ) | 【Nadia | ナディア】レシピサイト - おいしいあの人のレシピ https://oceans-nadia.com/user/246912/recipe/397051

火曜日:子どもが喜ぶ栄養満点メニュー

火曜日は、子どもが大好きなバター風味やカレー風味のおかずで乗り切りましょう。美味しくて食べやすい味付けなら、野菜をたっぷりいれても食べてもらえますよ。

鮭&きのこの紙包み焼き(調理時間5分)

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鮭ときのこをクッキングシートで包み、レンチン4分で出来上がる簡単メインおかず。レモン×バターの爽やかで濃厚な風味は子どもウケも抜群。冷蔵庫の残り野菜を加えたり、調味料を変えたりとアレンジも簡単です。

【ほぼ5分】レンジで簡単!鮭&きのこの紙包み焼き by のりP (noripetit) | 【Nadia | ナディア】レシピサイト - おいしいあの人のレシピ https://oceans-nadia.com/user/23188/recipe/397289
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