ひとりごはんのおすすめ24選！簡単なのに栄養も摂れちゃう優秀レシピを御紹介

こちらはほうれん草とベーコンで作る、さっぱり系のオイルパスタです。オイルパスタなら特別なパスタソースがなくても自宅で簡単に手作りでき、ひとりごはんにもおすすめ。

にんにくの効いたオイルが全体に絡んで、食欲をそそりますよ。ワインを飲みながらひとりごはんを楽しむのもいいですね。

パスタを茹でている間に具を炒めて用意しておけるので、効率よく料理できるのも嬉しいです。

こちらはレンジで作れる釜玉パスタです。特別な具材は無く、パスタに卵、ネギがあればOKです。

レンチンしてパスタを作り、バターやラー油、ごまを合わせて味付けします。ラー油のピリ辛とバターのコクが絶妙に合い、やみつき系の美味しさ！

いろいろ作るのがめんどくさい時も、こちらのようなシンプルで簡単なレシピなら自宅で手作りする気が起きそうです。卵を絡めていただくと美味しいですよ。

こちらはきつねうどんのお揚げをレンジで簡単に手作りする人気のレシピです。

油揚げはそのままでいただくよりも、ジュワッと甘辛い味を含んでいる方が断然美味しいですね。

レンジ調理ならお鍋で煮て作るよりも手軽にできるので、簡単に済ませたいひとりごはんにもおすすめ。

長ねぎなどの野菜も合わせることで旨味も増して栄養のバランスのとれた一品に仕上がります。

一皿で野菜も主食も済ませられ、ひとりごはんにおすすめのサラダうどん。うどんは自宅でサッと食事を済ませたい時に助かる食材なので、冷凍うどんなど常備しておくと便利ですよ。

うどんを茹でて冷水でしめ、サラダと一緒に盛り付けます。ツナマヨをトッピングすると、コクが出て旨味のあるサラダうどんに仕上がります。

食欲がない日の夕飯にもおすすめ。野菜もたっぷりいただける嬉しいレシピです。

素麺は茹でる時間が短く、手早くひとりごはんを作りたい時におすすめの食材です。

麺つゆにつけるシンプルな食べ方では物足りない時は、こちらのようにぶっかけ素麺にアレンジすると食べ応えのあるひとりごはんができますよ。

こちらは和風だしとカレールウを合わせたカレースープで、どこかほっとする優しい味わいが魅力です。野菜やお肉も一緒に煮込んで具だくさんで作るのもいいですね。