食欲の秋は丼物で満たす！「どんぶり×汁物×おかず」平日５日間の大満足レシピ

木曜日は鶏チャーシュー丼です。鶏チャーシューは電子レンジで作るので、あっという間に完成。ボリュームがあって食べ応えがあるのに、鶏胸肉を使用しているのでヘルシーなのも嬉しいですね。

汁物はピリ辛かきたまスープです。ピリッとしたラー油の辛さとお酢が絶妙にマッチ。もやしを加えることでボリュームが出て、お腹を満たしてくれます。

副菜は電子レンジで作るとろとろ茄子の旨蒸しです。茄子と調味料を和えてレンジでチン。仕上げのオイスターソースが食欲をそそります。

金曜日は玉ねぎの甘みと牛肉の旨みが絶品の牛丼です。今週もお疲れさまの気持ちを込めて、とろ〜りチーズをのせていただきましょう。チーズと牛乳を混ぜてチンすることで、とろとろのチーズが楽しめます。

汁物はさつまいもとしめじの豆乳味噌汁です。さつまいもの甘みと豆乳のまろやかさがよく合います。さつまいもときのこで秋の味覚を味わいましょう。

副菜は電子レンジで作る小松菜のお浸し。小松菜は栄養価が高い緑黄色野菜なので、少し野菜不足を感じる時におすすめの一品です。