レシピ

牛肉と玉ねぎを炒め、たっぷりのサワークリームを加えて仕上げた煮込み料理「ビーフストロガノフ」。今回は、サワークリームとトマト缶を使った基本のビーフストロガノフの作り方をご紹介します。サワークリームを使わず、ヨーグルトでさっぱり仕上げたビーフストロガノフの作り方もありますので、お好みのレシピで作ってみてくださいね。Nadiaで人気の料理研究家が自信を持っておすすめする定番レシピシリーズです。

仕事に家事に育児に奮闘していると、いつの間にか疲労がピークに。そんなときには、10分で作れるメインおかずレシピを覚えておくと便利ですよ。今回は、鶏むね肉、豚薄切り肉、豚ひき肉、鯖缶を使った、美味しいおかずレシピを集めてみました。何度もリピしたくなる一品ばかり。ぜひ参考にしてみてください。

コスパもよく、栄養も豊富な“鶏肉”。こちらではそんな鶏肉をまるっと使い倒す、絶品おかずをご紹介します。同じ鶏肉でもさまざまな部位を活用することで、マンネリ知らずで楽しむことができるはず。高たんぱくの“鶏むね肉”やヘルシーな“ささみ”など、色んな部位のやみつきレシピをピックアップしました。どれもお財布に優しいので、金欠ピンチの日にもおすすめです。ぜひこちらでチェックしてみましょう！

いつもすてきなレシピを投稿してくれるNadia Artistのみなさん。今回は簡単＆時短なレシピをたくさん投稿されているapii cook (あぴ)さんに「おすすめコストコ食材＆レシピ」をご紹介いただきました！　定番のプルコギビーフや使いやすい鶏ささみから、コストコの今年の注目の新商品まで、気になる商品がいっぱい！　コストコ食材を使って作れる簡単レシピも盛りだくさんです。

グッタリ疲れた日も安心。こちらでは15分でちゃちゃっと完成する、「スピード夜ご飯」をご紹介します。内側からしっかりスタミナチャージできる、旨味たっぷりのメニューを集めました。どれも負担をかけずに作ることができるので、ご飯を作る気力がない日もお手軽に調理可能。美味しさ＆栄養がぎゅっと詰まったスピードレシピを、ぜひ上手に活用してみましょう。

本場の味を家庭でも作りたい！そんな方のために、おうちでも簡単に作れる中華・韓国料理のレシピをたっぷりとご紹介します。人気レシピサイト「Nadia」で、お気に入り数3,000以上獲得した、実力派レシピを厳選！ぜひチェックしてくださいね。

セブンイレブンの商品を使った、子どもがいる家庭におすすめの夕食献立を管理栄養士の尾花友理さんがセレクト。幼児1食分のエネルギーや栄養バランスを考慮し、味もしっかりチェックしました！

4月になって新生活はいかがですか？まだ新しい暮らしのリズムに慣れず毎日バタバタ...という人も多いのではないでしょうか。そこで今回は漬けて焼くだけの「下味冷凍」レシピをご紹介。頭がボーッとしがちな朝のお弁当作りも、仕事で疲れて帰ってきた夜も、メインは迷わず焼くだけです。ぜひ保存して、日々のごはん作りにお役立てくださいませ。

育ち盛りの子供には、栄養満点＆愛情がたっぷり詰まったおかずを作るのがおすすめ。こちらでは子供人気抜群の、“お袋の味”レシピをご紹介します。腹ペコの日もガッツリ食べられる、ボリュームレシピを集めました。一品で大満足のご飯ものレシピや、野菜をモリモリ食べられる栄養満点のおかずなど幅広くメニューをご用意！毎日の献立作りに悩んだときにも大活躍しますよ。愛情の詰まった絶品おかずで、子供の胃袋をGETしましょう。

呑兵衛料理家として、お酒もご飯もすすむおつまみレシピが得意なNadia Artistおねこさん。そんなおねこさんは、なんと3年間連続食品の廃棄ゼロ！　この連載では、そんなおねこさんと一緒に美味しくフードロス対策をしていきます。第6回は、前日の残り物を美味しく変身させたリメイクレシピ。おすすめの保存方法もご紹介していますよ。ぜひチェックして、一緒にフードロス対策してみませんか？

「あともう一品欲しい！」「野菜が足りない！」、そんなシーンで活躍する、野菜メインの副菜をご紹介します。どのレシピも手軽に作れる優れもの。ぜひチェックして、日々のご飯作りにお役立てください。

安く手に入りやすい「豚ばら肉」は、お財布ピンチの強い味方です。色んな食材と上手に組み合わせれば、旨みたっぷりの一品に。簡単に作れて家族の胃袋をがっちり掴める絶品節約豚ばら肉レシピをご紹介します。

Nadia公式アプリにArtist献立機能が追加されました！　プレミアム会員になると、Nadia Artistが作ったArtist献立が見放題。そこで、アプリのArtist献立の中から編集部がおすすめの献立をピックアップしてご紹介します。

電子レンジを温めだけに使うなんてもったいない！うまく活用すればメイン級のおかずだって作れちゃうんですよ。しかも、余分な油を使わないからヘルシーで洗い物を減らせて、とにかく良いこと尽くめなんです。そこで今回は、毎日のごはん作りに役立つ「レンチンおかず特集」をお届けします。今晩試したくなるレシピが盛りだくさん。ぜひチェックしてくださいね。

焼けばこんがり香ばしく、煮ればお出汁が染みてジューシー。節約食材としても活躍する激安の“油揚げ”を使った、人気おかずレシピを集めてみました。どのレシピも食べ応えがあって毎日の献立に喜ばれること間違いなし。新しいおかずのレパートリーが欲しい、簡単で美味しいレシピが知りたいという方は、ぜひお役立て下さい♡

ケーキやクッキー、マフィンやプリンなどなど、人気の定番スイーツをご家庭で簡単に作れるレシピ特集をお届けします。レシピサイト「Nadia」で、お気に入り数3,000以上獲得した実力派レシピを厳選して掲載しています。ぜひチェックして、お菓子作りの参考にしてくださいね。

なるべく食費は抑えたいけれど、物足りないのはイヤ！そこで今回は、節約と食べ応えを叶えてくれる「一週間分の節約献立」をご紹介します。ぜひチェックして日々のご飯作りにお役立てください。

我が子のために美味しいご飯を作ってあげたい！そんなお母さん達必見の「子供ウケおかず特集」をお届けします。ぜひチェックして、日々のごはん作りにお役立てください。

Nadiaユーザーのみなさんに、さらにお役立ち情報をお届けしたいとの思いで始まった企画、【編集部のお気に入り】。今回は、なんでもエスニック風味に変えちゃう万能調味料「ラブパクソース」をご紹介します。Nadia編集部のメンバーが実際に使ったおすすめアイテム、ぜひチェックしてみてくださいね。