節約と食べ応えを両立「一週間分の節約献立」
なるべく食費は抑えたいけれど、物足りないのはイヤ!そこで今回は、節約と食べ応えを叶えてくれる「一週間分の節約献立」をご紹介します。ぜひチェックして日々のご飯作りにお役立てください。
月曜:チキン南蛮+ブロッコリーのマリネ
メイン:クリーミーマヨの揚げないチキン南蛮
揚げずに作るお手軽チキン南蛮です。使用する油はたったの大さじ1!これなら罪悪感なくいただけちゃいますね。鶏むね肉とは思えない柔らかさで、一口食べたら止まらない美味しさです。
【我が家の大人気メニュー】クリーミーマヨの揚げないチキン南蛮 by 今日のおうちごはん! | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ
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サブ:レンチンブロッコリーのぱぱっとマリネ
あと一品にも重宝するブロッコリーのお手軽マリネです。ブロッコリーはレンジ加熱で簡単時短。粉チーズとごまをアクセントにすることでワンランク上のマリネに。
ごまとチーズいい香り!レンチンブロッコリーのぱぱっとマリネ by 今日のおうちごはん! | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ
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火曜:焼き鮭のあんかけ+長いもの磯辺揚げ
メイン:焼き鮭の和風きのこあんかけ
こんがり焼いた鮭に、きのこたっぷりの和風あんをかけて頂く、食べ応えのあるお魚メニューです。和風あんは、麺つゆで仕上げるので、味付けが簡単に決まります。
ごはんに合う!『焼き鮭の和風きのこあんかけ』 by RINATY(りなてぃ) | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ
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サブ:白だし香る長いもの磯辺から揚げ
外はサクサク、中はホクホク、やみつき確定な長いもの磯辺から揚げです。白だしがふわっと香り、青のりの風味がアクセントに。ビールのおつまみにもぴったりな一品です。
【外はサクっと中はホクホク】白だし香る長いもの磯辺から揚げ by 今日のおうちごはん! | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ
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水曜:韓国風旨辛炒め+3色ナムル
メイン:豚こまとトロトロ茄子の韓国風旨辛炒め
ごはんと相性抜群な韓国風の炒め物です。茄子をプラスすることでボリュームアップ!食べ応えのある豚こまおかずに仕上がります。旨味を吸ったとろとろの茄子が最高に美味しいですよ。
【迷わずおかわり!】豚こまとトロトロ茄子の韓国風旨辛炒め by 今日のおうちごはん! | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ
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サブ:ほうれん草と人参ともやしの3色ナムル
調理時間はたったの5分、レンジで手軽に作れるナムルです。あっという間に作れるので、あと一品足りない、なんて時にも重宝しますよ。