レシピ

自粛中に炭水化物を摂りすぎて「ぷよぷよボディ」になってしまった！そんなときにおすすめなのが、ラクラク糖質オフできる「低糖質おかず＆作り置き」です。美味しく食べながら自粛太りを撃退しませんか？

おうち時間の充実とともに人気が高まったミックス粉。定番のホットケーキミックスもいいですが、カルディで販売中の「ガレットミックス」もおすすめ。この記事ではおいしく焼くコツ、失敗しにくい作り方をまるっとお伝えします。

「今日は疲れたな」「手早く済ませたい」そんな時でも、作り置きがあれば一安心！そこで今回は、冷蔵庫で２〜３日保存可能な「作り置きおかず特集」をお届けします。ガツンと食べ応えのあるお肉のメインおかずを厳選して掲載しています。ぜひチェックして、日々のご飯作りにお役立てください。

テレワークの人はお家でお昼ごはんを食べる機会が増えたはず。なるべく時間も手間もかけたくない…けど、せっかくなら美味しいものが食べたいもの。そこで今回は、10分以下で作れるお手軽「おうちランチ」レシピをたっぷりご紹介します。定番のうどんからガッツリ系の丼、カフェ気分を味わえるパスタまでたっぷりピックアップ！ぜひ試してみてくださいね。

日本人の主食であるお米。やっぱり炊き立てのご飯は本当に美味しいですよね。おかずとご飯を交互に食べても、もちろん美味しいのですが片手でパッと食べられるおにぎりは忙しい方にぴったり。

疲れて帰宅すると「ご飯を作るのが面倒...」そんな気分のときもあるはず。こちらではヘトヘトな日を助ける「節約＆ボリュームおかず」をご紹介します。レンチン任せでOKのお手軽レシピを集めました。ボリュームも満点なのでメンズ＆お子様も大満足すること間違いなし。簡単＆美味しいを叶えてくれる絶品おかずをぜひ作ってみてくださいね。

3月3日は、ひなまつり♡女の子の成長と幸福を祝う大切な日です。ぜひ愛情たっぷりの手作りスイーツでお祝いしてみませんか。そこで今回は、SNS映えする洋風スイーツからホッとする和スイーツまで、おうちでのひな祭りを楽しめるようなレシピを厳選。可愛く仕上げるデコレーションのコツも必見です。

まだまだ寒い日も多いですが、気分はだんだんと春に向かってきている今日この頃。もう少しあたたかくなったら、家族や友人とピクニックに出かけて、楽しい時間を過ごしませんか？そこで今回は、春のピクニックのお供にピッタリな「サンドイッチレシピ」をご紹介します。ピクニックはもちろん、朝ごはんとしても、みんなに喜ばれること間違いなしのレシピばかり。ぜひ、最後までご覧ください♡

この時期スーパーに並び始める「新玉ねぎ」。食感はシャキッと柔らか、辛味が少ないので生のままでも食べやすいのが特徴です。今回は、そんな新玉ねぎを使ったレシピをたっぷりとご紹介します。食べ応え抜群のメインおかずや、あと一品にも便利な副菜、あわせて12のレシピを掲載しています。ぜひチェックしてください。

食費はおさえたいけど、物足りないのはイヤだ！今回はそんな時に役立つ、お肉を使った節約おかずのレシピをたっぷりとご紹介します。どのレシピも節約おかずとは思えない満足感！今晩試したくなるレシピ盛りだくさんでお届けします。ぜひチェックして、日々のご飯作りにどうぞお役立てください。

ポカポカと暖かい陽気の日もあり、待ちに待った春が近づいてきましたね。パーッと盛り上がりたいイベントが続きますが、今年はステイホームでお祝いをしましょう。まずやってくるのが3月3日のひな祭りです。そこで、ひな祭りにピッタリの寿司レシピを集めてみました。写真映えするものばかりで盛り上がること間違いなし！“女の子”が居るご家庭も、そうでない方も、ぜひいろいろお試しくださいね♡

「一日中働いてもうヘトヘト」「今日は手抜きしたいな」、そんなお疲れモードの日でもさっと作れる「メインおかず特集」をお届けします。今回ご紹介するレシピは全て10分以内で調理可能。慌ただしい毎日、このレシピ集があれば大助かりするはず。ぜひチェックして、日々のごはん作りにお役立てください。

ご飯の方がパンよりも腹持ちが良いですが、朝時間がない時でもサクッと食べられるトーストが頼りですよね。

幼稚園児のためにサンドイッチを作ってあげると喜ぶ確率が高いですよね。人気のサンドイッチはお手軽に作れるので忙しい主婦にとってもおすすめの料理です。でも意外と「サンドイッチのレパートリーがない！」という人も多いかもしれません。

在宅ワークや外出自粛。おうち時間にいつも以上に食べて太っちゃった…。なんて思っている方は、新生活に向けてそろそろダイエットを始めませんか！そこで今回は、しっかり食べても罪悪感を感じにくい「ヘルシーおかず」を、主菜と副菜合わせて14品ご紹介します。献立をちょっぴり意識するだけでも、痩せやすい身体が目指せるはず。ぜひ参考にして下さい♡

年度末に向けて忙しくなるこれからの季節。まだ肌寒い日も多いので、体がほっと温まる簡単なメインおかずのレパートリーを増やしませんか？　今回ご紹介するのは、豆腐1丁で作るボリューム感のあるとろみ煮です。お財布に優しいだけでなく、春に向けてダイエットが気になる方にもおすすめの豆腐で、家族も大満足の食べごたえのあるとろみ煮レシピを揃えました。しかもどれも10分以内でできる手軽さ！　ぜひお試しくださいね。

毎日の自炊は献立メニューを考えたり、忙しい中作ったりと負担が大きいですよね。そんなときは作り置きを活用するのがオススメ。こちらではお弁当＆おつまみにも使い回せる「週末作り置き」をご紹介します。肉料理やおつまみ・おにぎりなどバリエーションは盛りだくさん。60分で12品完成できるので週末やスキマ時間にお手軽にストックすることができますよ。どれも絶品なのでぜひ作ってみてくださいね。

毎日の献立、皆さんはどのように考えていますか？ライフスタイルによって、料理に使える時間や金額はさまざま。この連載ではmacaroniスタッフがリアルな毎日の献立作りをご紹介します。編集部ならではの知恵やポイントを、ぜひチェックしてみてくださいね！