レシピ

「鶏手羽の中華煮込み」のレシピと作り方を動画でご紹介します。鶏手羽先をこんがりと焼き、厚揚げと一緒にオイスターソースなどの中華風の調味料で煮込んだひと品です。こってりとした味が染み込んでいてごはんが進むこと間違いなしのひと品です。

中華料理屋さんのデザートで出てくる「杏仁豆腐」。特有の香りが美味しいですよね。今回はとろとろ食感の杏仁豆腐の作り方をご紹介します。杏仁豆腐に欠かせない「杏仁霜」があれば、あとは通常のお菓子作りの材料でOK。おうちでも簡単に作れますよ。Nadiaで人気の料理研究家が自信を持っておすすめする定番レシピシリーズです。

「千切り白菜の豚バラ巻き」のレシピと作り方を動画でご紹介します。千切りにした白菜を豚バラで巻きレンジで蒸しました。小口ねぎがたっぷりと入ったポン酢だれはさっぱりしていて豚肉との相性抜群です。白菜がたっぷりと食べられるのでおすすめですよ♪

子どもや旦那さんが大好きで「カレーライス」がよく食卓にのぼるという家庭もあるかもしれませんね。わざわざ多数のスパイスを用意しなくても、市販のカレールーを入れて完成させることもできます。ただあるママは、ルーの箱に表示されているレシピの通りに作っても上手くいかないそう。理想とはかけ離れたさらっとした水っぽいカレーになってしまうとのことです。

日本が世界に誇る健康食、「味噌汁」。具材をたくさん入れれば、それだけで立派なおかず代わりにもなります。肌寒い朝にも具だくさん味噌汁はおすすめ。起き抜けの体もぽかぽか温まり、栄養も手軽に摂ることができますよ。そこで今回は、食べごたえ満点の具だくさん味噌汁をご紹介！　定番の野菜や根菜をたっぷり入れた味噌汁や、卵やお肉を入れてタンパク質も摂れる味噌汁など…。美味しさがじんわり体に染みわたる、「食べる味噌汁」のレシピを15品集めました。

家飲みのシメや夜食などに食べたくなる「卵かけご飯」♪ 今回は、いつもとは一味違った味を楽しめる、変化球レシピをご紹介します。 ただ美味しいだけではない、驚きがたくさん詰まったアレンジレシピの数々は、必見ですよ♡

こんにちは、100均や業務スーパー巡りが日課のヨムーノライターのきなこです。