レシピ

「鶏むね肉の南蛮漬け」のレシピと作り方をご紹介します。鶏むね肉を野菜がたっぷりと入った甘酸っぱい酢に漬け込んだひと品です。鶏むね肉は片栗粉をつけて焼くことで、やわらかくなりますよ。また、酢も絡まりやすくなるのでしっとりとした味わいになります。

忙しい朝のお弁当作りは、時間との戦いですね。そんなときに役に立つのが、作り置き！そこで今回は、冷蔵用、冷凍用あわせて10選、macaroni動画より選びました。簡単に作れて、冷めてもおいしいお弁当にぴったりのレシピばかりです。お弁当おかず作りに役立ててくださいね。

果実酒の中でもフルーティーで人気のある「りんご酒」。口当たりがよくてすっきりと飲みやすいから、食事にも合わせやすいんです。そこで今回はりんご酒の作り方やアレンジレシピをご紹介します。ご家庭で作りやすいので、旬のりんごが出回る時期にぜひ作ってみて♪

「鶏五目ごはんの素」のレシピと作り方をご紹介します。鶏肉、しめじ、にんじんを炒め素を作り、温かいごはんに混ぜるだけで簡単にできるひと品です。作り置きしていると、献立に困った時でもさっと作ることができて便利ですよ♪

お正月といえばお餅！　今回は余ったお餅で手軽に作れる「おかき」の作り方をご紹介します。お店で買うイメージのあるおかきですが、実は家庭でも簡単に手作りすることができ、サクサクと軽い食感で食べ過ぎ注意な美味しさです！　塩・青のり・きなこなどお好みの味付けでぜひお試しくださいね。Nadiaで人気の料理研究家が自信を持っておすすめする定番レシピシリーズです。

macaroniの公認コミュニティー「マカロニメイト」が、オリジナルレシピやライフスタイルを紹介する記事を毎日お届け！今日は、センス溢れるライフスタイルで多くのフォロワーの支持を集める＠lindyisoこと磯いづみさんが、りんごの紅玉を使ったクランブルケーキのレシピをご紹介！

「余ったなますでバインミー 」のレシピと作り方をご紹介します。和食のおせちがエスニック風に大変身♪甘酸っぱいなますとナンプラーやオイスターソースで味付けをした豚肉をフランスパンに挟み仕上げました。満腹感が感じられるサンドですよ!

デミグラスハンバーグのレシピが大集合！デミ缶を使った簡単レシピやおうちにある材料で作れるお手軽レシピから、赤ワインを使った本格レシピまで、幅広くご紹介します。レンジやトースターで作れる超簡単レシピは必見ですよ。デミグラスの濃厚なコクで、ジューシーなハンバーグを召し上がれ♪

「お煮しめ鶏団子スープ」のレシピと作り方をご紹介します。おせちで余ったお煮しめを細かく刻んで鶏ひき肉に混ぜ、スープにしました。れんこんやごぼうの食感を楽しむことができ満腹感感じられるひと品♪お餅を加えてお雑煮風にアレンジもできるので、ぜひお試しください。

お米と具材をおかゆのように炊き上げて作る「雑炊」。風邪を引いたときや、お鍋のシメのお料理として人気ですが、寒い季節には朝食や夕食にするのもおすすめのひと品です。今回は朝食や夕食まで食べられる雑炊とその付け合わせのレシピ、そして献立案をご紹介します。

大阪名物の串揚げに使われる、二度漬け禁止の「串カツソース」。ウスターソースや中濃ソースとも違う独特の味わいで、ついつい串がすすんでしまいますよね。そこで今回は串カツソースの人気レシピをご紹介します。串カツ以外にも使える活用レシピもチェックしてみて。

多く作りすぎたり、食べ飽きてしまって余るおせち、どう食べ切っていますか？手間暇かけて作るおせちこそ、最後までおいしく食べたいですよね。意外な食材と組み合わせたり、ちょっと手間を加えるだけで、まったく違った切り口のおせち料理にリメイクしてみました。

「焼きカレー」のレシピと作り方をご紹介します。レンジで作る簡単なドライカレーと一緒に焼いて香ばしい焼きカレーです。トマトを使うことで旨味の凝縮されたカレーに仕上がります。チーズを乗せてあつあつでお召し上がりください。

寒くなり、白菜が美味しい季節がやってきました！　スーパーや八百屋さんで白菜の安売りを見かけることも多いですよね。白菜はカリウムを多く含み体内の塩分調整に役立ちます。また東洋医学では、白菜は乾燥する時期に体を潤す働きがあると考えられています。白菜といえば鍋物が思い浮かびますが、実は意外にも「生」が美味しいんです！　今回は、シャキシャキ美味しい生の白菜で作るサラダや漬け物、ナムルのレシピをご紹介。白菜は調味料と合わせるとかさが減るため、生でもたっぷり食べられますよ。大きな白菜を丸ごと買って大量消費したい方、白菜をもりもり食べて野菜不足を補いたい方にもおすすめです。

「みかんで作る日の出大福」のレシピと作り方を動画でご紹介します。みかんを半分にして手作りの求肥で包み、日の出をイメージした大福を作りました。みかんのみずみずしさと白あんの上品な甘さがたまらないひと品です。ひと口食べればジューシーな果汁が口いっぱいに広がりますよ。

macaroni公認コミュニティー「マカロニメイト」が、オリジナルレシピやライフスタイルを紹介する記事を毎日お届け。今日はブログやSNSなどで「誰でも簡単に作れる絶品パスタレシピ」を紹介しているRyogoさんが、やさしい甘みにほっこりする、かぶを使ったおうちパスタをご紹介！

「餅チーズ豚巻き」のレシピと作り方をご紹介します。豚バラ肉に餅とチーズを入れて巻き、焼肉のタレで味付けをしたひと品です。こってりとした焼肉のタレと餅、チーズの相性は抜群です！簡単にでき、おつまみにもぴったりなのでぜひ試してくださいね♪