レシピ

「さつまいももち」のレシピと作り方をご紹介します。さつまいもを潰して片栗粉を加えて加熱するともちもち食感のさつまいももちになりますよ。今回は紫いもパウダーをまぶしてさつまいもの様な見た目にしました。レンジで簡単に作れるのでおやつに作ってみてはいかがですか？

朝晩が冷える季節になってきました。布団から出るのも億劫になり、朝食の準備はできるだけ手短に済ませたい…… そんな人にぴったりなのが味噌汁・おかゆ・スープなどの汁物たち。気温だけでなく体温も下がっている朝は、温かい汁物で身体をあっためて、元気に1日をスタートさせましょう！

「えびとキャベツの卵炒め」のレシピと作り方を動画でご紹介します。えびと、たっぷりのキャベツ、卵を炒め合わせました。えびのプリプリ感、キャベツのシャキッとした食感がやみつきに。サッと炒め合わせるのがポイントですよ。

　

料理におつまみにと大人気のチーズ。ダイエット中のかたはその糖質が少ないのか多いのか気になりますよね？チーズの種類ごとにどのくらい糖質が含まれているのかお伝えしながら、糖質制限中でも食べられるのか解説！さらに糖質がおさえられるおすすめのチーズレシピも一緒にご紹介します。

マッシュルームをまるごと揚げた「マッシュルーム唐揚げ」のレシピと作り方をご紹介します。にんにく醤油がマッシュルームに染み込みお箸のすすむひと品になっています。ブラウンマッシュルームを使うことで見た目は鶏の唐揚げに見えますよ♩

手羽元カレーのおいしさは、手羽元と野菜を煮込んで出たダシ。組み合わせる野菜によって、その味も違ってきます。そしてそこにどんなスパイスを合わせるか考えるのはなかなかむずかしいですね。そんなあなたにスパイスだけで作るカレーはもちろん、ルウを使ったカレーまで12選ご紹介します。

年末に向け忙しくなるこれからの季節、毎日の食事の献立を考えるのは大変ですよね。そこでおすすめなのが「下味冷凍肉」。鶏肉や豚肉にお好みの下味を付けて冷凍しておけば、それをメインにして献立を組み立てやすくなります。今回は、鶏むね肉・豚薄切り肉・豚ひき肉の3種類のお肉に、それぞれ異なる下味を付けて冷凍し、さらにそれを使ったメインおかずの活用レシピ1週間分をご紹介します！

年末に向け忙しくなるこれからの季節、毎日の食事の献立を考えるのは大変ですよね。そこでおすすめなのが「下味冷凍肉」。鶏肉や豚肉にお好みの下味を付けて冷凍しておけば、それをメインにして献立を組み立てやすくなります。今回は、鶏むね肉・豚薄切り肉・豚ひき肉の3種類のお肉に、それぞれ異なる下味を付けて冷凍し、さらにそれを使ったメインおかずの活用レシピ1週間分をご紹介します！

macaroni公認のコミュニティ「マカロニメイト」が、オリジナルレシピやライフスタイルを紹介する記事を毎日お届け。今日は、お酒とごはんがすすむレシピで人気の@ponkotsu_0141ことはしもとあやさんが、味がボヤッとしがちなみぞれ煮をおいしく仕上げる必見レシピをご紹介！

「ごぼうとこんにゃくの味噌煮」のレシピと作り方を動画でご紹介します。表面に切り込みを入れたこんにゃくと切り込みを入れたごぼうをみそ味で煮込みました。味がしっかりと染み込んでとってもおいしいですよ。あとひと品が必要な時にぴったりですよ♪

毎日午後になると、頭を抱えてしまうのが夕食の献立。ある程度決まったメニューのローテーションだと、食べる方も作る方も飽きちゃいますよね。そんなあなたに、これからでも間に合う今晩の献立をご提案します♪ いつもと違う夕食に、家族もきっと喜んでくれるはずです！

「鶏チャーシューライス」のレシピと作り方をご紹介します。調味料に漬け込んだ鶏もも肉を炊飯器でごはんと一緒に炊きました。鶏の旨味も染み込んだごはんに卵も加えているので、ごはんだけでも充分おいしいです。鶏肉と一緒に食べればおいしさ倍増ですよ。

「鶏むね肉のサムゲタン風スープ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。レンジで加熱した鶏むね肉を割いて、野菜を一緒に煮込みサムゲタン風にアレンジしました。もち麦ごはんと合わせれば満足できる一杯に。寒くなる季節にぴったりな、ほっと温まれるひと品ですよ。

喉の調子が悪い、風邪気味かも。という人のために、こちらの記事では喉にいい飲み物を紹介します。喉にいいと有名なあの食品は実際に効くの？具体的にどんな成分が効くの？そんな疑問に管理栄養士がわかりやすく解説してきます。

「すきやきチーズコロッケ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。レンジで加熱して潰したじゃがいもに、すき焼きの味付けをした白菜と牛肉を混ぜ込みました。コロッケの中にはとろけるチーズを入れて揚げているので食べ応え抜群なひと品ですよ。

鍋やオーブンなど、いろいろな調理法で作る焼き豚レシピをご紹介します。チャーハンの具にしたり、ラーメンにトッピングしたり、家庭料理をワンランクアップしてくれる焼き豚。炊飯器や電子レンジを使ったお手軽レシピも必見です。