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冷たい派もあったかい派も♪ そばの人気レシピ20選そばのおいしいレシピを探しているひとは、今すぐチェック!冷たいそば、温かいそば、アレンジそばのレシピをご紹介します。めんつゆから手作りする本格レシピや、市販のめんつゆで作れる簡単レシピ、レンジで作れる時短レシピ、そば寿司やそばパスタなど、おいしいおそばのレシピが大集合です。 調理師 製菓衛生師 kii
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味も食べ応えも◎!プロレベルのおうちハンバーガーの作り方macaroniと共に活動する、食に特化したコミュニティー「マカロニメイト」が、オリジナルレシピやライフスタイルを紹介する記事を毎日お届け。今日は、シズル感MAXなホットサンドで人気の@tsutomucampさんが、専門店級においしいハンバーガーの作り方を教えてくれるそうですよ! tsutomucamp
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使いこなして料理上手に♪手軽に本格的な味付けができる「白だし」活用レシピ15選「白だし」とは、白醤油や淡口醤油など薄い色合いの醤油をベースに、昆布や鰹節から取っただしや塩などを加えたもの。素材の色を損なわず、手軽に味付けしたい時に便利な調味料です。うまく使いこなせば、料理が苦手な人でも手軽に本格的な和食が作れますよ♪ 今回は、茶碗蒸しやお吸い物など基本の和食から、パスタやポタージュなどの洋風おかずまで、「白だし」を幅広く活用するレシピをご紹介します!
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15分で完成×コスパ抜群×ボリューム◎彼も喜ぶ「こってりメイン料理」
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1人前50円でできちゃう!?簡単なのに美味しすぎる超コスパおつまみ3選フードコーディネーター・スパイス香辛料アドバイザーの笠原知子です。夏休みに旅行をしたり遊びにでかけたりして、秋にはちょっとお財布が寂しくなることも…。そこで、おつまみも節約モード!今回は、1人前50円を目指しました!どれも手軽、そしてお値段以上のおいしさなので、お財布が寂しくない方も必見です!
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フッワフワの秘密は水分の比率!山芋入りお好み焼きのレシピふわふわのお好み焼きはお好きですか?今回ご紹介するのは、山芋を入れたふわふわ食感のお好み焼きです。絶妙な食感を出す秘密は、山芋だけではなく、生地の作り方や焼き方のなかにも隠れています。アレンジレシピ5選も参考に、山芋入りお好み焼きをおいしく作る方法をマスターしましょう。 uli04_29
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旨しっとり♪簡単おしゃれな「ポテトボートのオープンサンド」macaroniの公認コミュニティー「マカロニメイト」が、オリジナルレシピやライフスタイルを紹介する記事を毎日お届け。今日は、マカロニメイトきっての野菜好き・坂本ちなみさんが、ジャガイモの美味しさをパンと一緒に丸ごといただける「ポテトボートのオープンサンド」をご紹介! Chinami_Sakamoto
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しっとりほくほく♪ 揚げない大学芋「大学芋」のレシピと作り方を動画でご紹介します。レンジで下茹でしたさつまいもを、焼いて、甘辛い蜜に絡めました。揚げずに作るから簡単にできますよ♪しっとりほくほくの食感と、甘い蜜が口いっぱいに広がるひと品ですよ。ちょっとしたおやつにもピッタリです。 macaroni_channel
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焼きたて絶品「手作りパン」レシピ!基本からアレンジまで36選今回は、手作りパンのレシピをドドンと36選お届けします!まずは初心者の方でも作りやすい「ちぎりパン」のレシピをチェック。さらに、オーブン、フライパン、炊飯器など、調理器具ごとに手作りパンのレシピを紹介します。基本から応用まで、脱・ビギナーにうってつけのレシピを確認しましょう。 tumu
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奇跡のマリアージュ!かぼちゃ×ベーコンで作る絶品レシピ21選甘くてほくほくのかぼちゃ、塩気がたまらないベーコン。正反対のふたつですが相性ばっちりの組み合わせで、サラダに炒め物、煮物などなどいろんな料理に大活躍! 甘じょっぱさがクセになる味わいをより堪能したくはありませんか? かぼちゃ×ベーコンで作るおすすめレシピをご紹介します。 camel6808
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おつまみにもぴったり。旨塩味玉。「旨塩味玉」のレシピと作り方を動画でご紹介します。味玉と言えばしょうゆやめんつゆの茶色ですが、白だしを使って白い味玉に仕上げました。見た目は白いですがしっかり味は染みてますよ。おつまみにもぴったりでお酒も進むひと品ですよ♪ macaroni_channel
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肉類を最長1か月も美味しく保存!超簡単「漬け込み冷凍」10選
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忙しい朝を乗り切る!一週間使いまわし「作りおきおかず」弁当クックパッド編集部から【お弁当レシピ】をお届けします。 クックパッド編集部
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手づくり調味料で料理上手。「梅おかかにんにく」vol.20調味料を極めることが、料理上手への近道。この企画では、身近な調味料を使って作る、一歩踏み込んだ自家製調味料をご紹介していきます。第20弾となる今回作るのは「梅おかかにんにく」。じっくり火を通したにんにくと梅おかかの相性が最高のごはん泥棒です。 muccinpurin
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土瓶蒸しならぬ きのこの土鍋蒸し「きのこの土鍋蒸し」のレシピと作り方をご紹介します。旅館や和食料亭のイメージがある土瓶蒸しを家でも食べたいと思い作りました。具沢山のきのことぎんなんで秋らしいひと品です。フタの取っ手にすだちを乗せるとより土瓶蒸しらしさを演出できますよ。 macaroni_channel
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お一人様ランチやお夜食に♡早い・旨い「ミニ丼レシピ」10連発
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管理栄養士が厳選。低糖質な食材を使ったおすすめメニュー30選ダイエットがしたいという人のために低糖質のメニューを管理栄養士が集めました!自分でメニューを考えたり調べたりするのはめんどう……というひとにおすすめです。主菜や主食、副菜、汁物、デザートまで役立つメニューを紹介しています。ぜひ参考にしてみてくださいね。 ochiiii
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のせて焼くだけ♪「ピーマンのチーズ焼き」レシピ。おつまみやお弁当にも!ピーマンにチーズをのせて焼くだけの「ピーマンのチーズ焼き」は、即席副菜として万能なメニュー!香ばしいチーズの濃厚な味わいと、ジューシーなピーマンのコラボはたまりませんよ。レンジのみで作るレシピや、ツナやベーコンを入れたアレンジレシピも必見です。おつまみや、お弁当にいかがでしょう。 uli04_29
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下味冷凍したら焼くだけ!しみしみ照り焼きチキンmacaroniの公認コミュニティー「マカロニメイト」が、オリジナルレシピやライフスタイルを紹介する記事を毎日お届け。今日のマカロニメイトは著書11冊の人気料理ブロガー たっきーママこと奥田和美さん。得意の下味冷凍レシピから、「しみしみ照り焼きチキン」を紹介してくれるそうですよ! tackymama
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きれいになれるとウワサの「ひよこ豆」の美味しいレシピ14選最近おしゃれなカフェなどでもよく見かける豆のペースト「フムス」。材料は形のかわいい「ひよこ豆」。中近東の国やインドで広く食べられてきた豆で、日本ではあまりなじみがない食材でしたが、エスニック料理人気の影響もありだんだんと知られるようになりました。美容や健康に嬉しい成分がたっぷりのひよこ豆について、栄養から下準備、活用レシピまで徹底解説します!