レシピ

「油淋鶏」のレシピと作り方を動画でご紹介します。鶏もも肉に片栗粉をまぶしてカリカリに揚げ、ねぎがたっぷりと入った甘酢だれをかけました。ボリューミーで食べ応えのあるひと品ですよ♪外はカリカリ、中は柔かくてジューシーでごはんが進むこと間違いなしです。

蒸し大豆はほくほくとした食感と豊富な栄養が魅力で、料理のかさ増しにも役立ちます。そんな「蒸し大豆」を使ったおすすめのレシピを20選お届け！主食・主菜・副菜・スープにわけて、人気レシピをチェックしましょう。蒸し大豆を上手に活用して、おいしく健康に♪

キャベツには冬と春、1年に2度の旬があります。一般的なキャベツは冬キャベツとよばれ、葉が1枚1枚しっかりしているのに対して、春キャベツは品種も異なり、甘くてやわらかいのが特徴です。1年中楽しめるキャベツと相性の良い食材はいろいろありますが、ここではサラダからおかず、スープ、サンドイッチまでバリエーションが豊富な卵に注目♪　丸ごと買ったキャベツや使い忘れていた卵の使い切りにも役立つ15のレシピをセレクトしました。

ナチュラルフード・コーディネーターの茂木奈央美です。脂の乗った秋鮭を味わうならソテーはいかがですか？表面をカリッと焼いて、中はしっとりジューシーに。ソースの代わりに、バターと焦がししょう油で味付けしたきのこが、食欲をそそりますよ。レンチンで出来る簡単なかぼちゃサラダの付け合わせと一緒にご紹介します。

10月31日に放送されたZIPでの「激早レシピグランプリ」で紹介された「リュウジさん」の52秒で作れる「生ハム丼」。手軽でとっても美味しそうだったので実際に作ってみました！

「お腹が空いていますぐ食べたい！」「忙しいときにさっと準備できたら…」そんな願いを叶える、15分でできるパスタをご紹介します。macaroni動画で作り方がわかるから、見ているうちにきっとパスタが食べたくなりますよ♪

macaroni公認のコミュニティー「マカロニメイト」が、オリジナルレシピやライフスタイルを紹介する記事を毎日お届け。今日は、ふだんは静岡の名産レシピを紹介しているmayumillionさんが、寒い季節にぴったりな、芯まで体を温めてくれる【ごちそううどん】を厳選10品ご紹介！

「トマトクリームペンネ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。レンジでペンネを茹でて、トマトジュースで手軽に濃厚なクリームスープを作りました。生クリームと、粉チーズでコクたっぷりなスープに、ペンネを絡めたら止まらないおいしさに。

エンドウ豆の若葉「豆苗」は、食べごたえも栄養も満点の食材。一度は再収穫にトライしてみたことがありますよね。サッと炒めるだけで、おいしくいただけます。味つけや合わせる具材をアレンジすれば、幅広い料理に使える万能食材！ 人気レシピをご紹介します。

忙しい日は出前やコンビニも悪くないですが、時短でできるお料理もおすすめです♪ 今回は、メインに使える時短料理レシピを調理器具別にご紹介します。ひと皿でお腹いっぱいになれるパスタやごはんもの、ごはんのお供においしい炒め物や煮物も時短でおいしく作れるので、ぜひ参考にしてみてください。

「おつまみ大豆」のレシピと作り方をご紹介します。煮豆やスープなどによく使われる大豆をカリカリに揚げておつまみにしました。表面に粉チーズをまぶして揚げ、塩気しっかりきかせて、外はカリカリ、中はほくっとついつい手が伸びるひと品に仕上げました。

料理の味付けって、どうしても毎回似てしまいがち……。逆に、同じ料理でも味付けが変わると、新鮮な気持ちでおいしく食べられるんですよね。今回は、毎日の料理にあると便利な、カルディの調味料を厳選して5品ご紹介。カルディマニアもリピ買いする、おすすめ品だけをそろえてみました。

Nadiaで人気の料理研究家が自信を持っておすすめする定番レシピシリーズ！　今回は冬の家庭料理の定番「ぶり大根」。ぶりと大根を煮るだけのシンプルな料理ですが、ぶりの生臭さが残ったり、大根にうまく味が染み込まなかったりということはありませんか？　今回は、アラを使ったうま味たっぷりのぶり大根の作り方を、下ごしらえから丁寧にご紹介します。ぶり大根と合わせたい、さっぱりとした副菜レシピも参考にしてくださいね。

スペインの家庭料理「パエリア」。手の込んだお料理に見えますが、実はとっても簡単♪ 今回は、どなたでもマネしやすいフライパンを使って作るレシピをご紹介します。味わい同様、見た目も華やかなお料理なので、おもてなしのお料理にもおすすめです。

白湯ダイエットは、毎日の食事に白湯をとりいれるだけでOKという手軽なダイエット方法です。白湯ダイエットで期待できる3つの効果や、白湯の作り方を詳しく見ていきましょう。電子レンジでも簡単に白湯を作ることができますよ♪