レシピ

毎日料理をしていると、だいたい同じ献立のルーティーン…。たまには一風変わった料理を作って、家族を驚かせちゃいましょう♪ 今回取り上げるのは「中華料理」。私たちにとってかなり身近な中華料理ですが、macaroni流にアレンジした新感覚のレシピを集めてみました♪ muccinpurin

「基本のサーモンのムニエル」のレシピと作り方をご紹介します。バターの香りが香ばしい、基本のムニエルです。表面に小麦粉をまぶして焼くことで、身がふっくらジューシーに焼き上がります。爽やかなレモンバターソースをかけて召し上がれ。 macaroni_channel

いつもは鍋で作る「かぼちゃの煮物」、今日からレンジで作ってみませんか？味付けに必要なのはめんつゆと砂糖だけ！あっという間にほくほくの煮物が完成する簡単レシピです。かぼちゃの煮物にぴったりな献立も合わせてご紹介します♪ yucchi

「カルボナーラうどん」のレシピと作り方を動画でご紹介します。レンジで加熱するだけでできる簡単レシピです。切り落としのベーコンを使えば包丁も使わず作れておすすめですよ。卵黄を崩して全体を混ぜればカルボナーラの味に変身します。 macaroni_channel

一年中スーパーに並ぶりんごですが、やはり旬を迎える秋はその品種も増え、蜜の詰まったおいしいものが増えてきます。この時期だからこそ楽しめる、すぐまねしたくなるようなりんご使いのアイデアをインスタグラムからピックアップしてお届けします♪ muccinpurin

「カニカマチーズのスティック春巻き」のレシピと作り方を動画でご紹介します。味付けの調味料は使わずに、トースターで簡単に作れるスティック春巻きのレシピです。カニカマの甘みとチーズの塩味、大葉の香りが相性抜群。お酒のおつまみにぴったりなひと品ですよ♪ macaroni_channel

macaroniと共に活動する食特化のコミュニティ「マカロニメイト」が、オリジナルレシピやライフスタイルを紹介する記事を毎日お届け。今日は、のっけ丼で人気の@bluesheepmicoことmicoさんが、低温調理器「BONIQ」で作る、超しっとり♪な煮豚のレシピをご紹介！ bluesheepmico

「牛すき釜玉うどん」のレシピと作り方を動画でご紹介します。牛肉とまいたけ、しめじを合わせて、すき焼きにし、うどんの上にのせました。まろやかな卵黄を絡めれるとさらにお箸が止まりません。うまみがたっぷりと詰まったひと品です。 macaroni_channel

macaroniと共に活動する、食に特化したコミュニティー「マカロニメイト」が、オリジナルレシピやライフスタイルを紹介する記事を毎日お届け。今日は共働きの夫婦料理家 ぐっち夫婦が、炊飯器で手間なく秋味を楽しめる「秋鮭のバターじょうゆごはん」」のレシピを教えてくれるそうですよ〜！ gucci_fuufu

料理研究家・野菜ソムリエのsachiです。あさりには、旬が年に2回あるって知ってましたか？春と秋の2回産卵期を迎え、ぷっくりと肥えるあさりは、味の旬が2回あるのです。今回は、旬のあさりを使った代表的なパスタ料理、『ボンゴレビアンコ』の、レンジで作るお手軽レシピをご紹介します。

今日からいよいよ増税ですね。これから年末に向けて節約が気になる時期ですが、外食は税率も高いそうで…満足感を残しつつうまくやりくりしたいところですよね。そこで今回は、盛り付けなどにひと手間加えてビュッフェ風にして、おうちで外食気分を味わえるレシピをご紹介します。