レシピ

そろそろ暑さを感じる日も増え、そうめんが恋しい季節。さっぱりとしたそうめんでじめじめとした季節も乗り切りましょう！美味しいアレンジそうめんレシピとそうめんに合う付け合わせレシピをまとめました。

「サーモンの柿の種フライ」のレシピと作り方をご紹介します。パン粉を使わず、揚げません。荒く砕いた柿の種を衣にしたサーモンフライです。ザクザクとした柿の種の食感とサーモンの相性は抜群です。いつもと違うサーモンフライを味わってみてください。 macaroni_channel

電子レンジで“チン”するだけで完成♡疲れた日・忙しい日に大活躍の「レンチン節約おかず」をご紹介します。超簡単な絶品おかずを作ってみてはいかが？

安い×ヘルシー×ボリューミーの万能食材といえば"厚揚げ”！こちらでは「厚揚げ」の大人気レシピをご紹介します。ぜひ様々な調理方法で楽しんでみてくださいね。

中華料理に欠かせないオイスターソース。購入してみたものの、そのまま冷蔵庫に眠っていませんか？ 牡蠣を主原料とするオイスターソースには旨味がぎっしり♪ そんな便利なソースをお料理に使わない手はありません。そこで今回は、オイスターソースを使ったおすすめレシピをご紹介しましょう。 sakura

モーニングやランチなど、様々なシーンにぴったりなサンドウィッチとオープンサンド。今回は、具材のバリエーションが豊富なサンドウィッチと、彩り良く盛りつけてフォトジェニックな演出ができるオープンサンドをご紹介します。ぜひ、ご覧ください♪ edit_ao

今話題の「バスクチーズケーキ」をご存知ですか？表面が真っ黒に焦げていて見た目もインパクト大なのですが、絶妙な食感と不思議で濃厚な味わいが大人気のチーズケーキです。今回はこのバスクチーズケーキの簡単レシピと上手に作るポイントをご紹介したいと思います。

家事に仕事にと忙しい毎日。時にはパンとスープだけの日があってもいいのでは？そんなレスキューごはんを広めるべく「365日のパンとスープ」の企画が生まれました！今回は、@emi5perhonenさん考案の「しめじとツナの和風スープ」を紹介します。 macaroni_channel

「チーズクッキー」のレシピと作り方を動画でご紹介します。じゃがいもと粉チーズでつくったクッキーです。見た目もチーズの形でかわいいので喜ばれますよ。甘いものよりおつまみ派の彼にもぴったりです。 macaroni_channel

手軽で洗い物が少なく、しかもおいしい料理…ここにあります！トースターをうまく使えば時間を短縮できるだけでなく、洗い物も少なくなるので、ママもみんなも笑顔に♪ トースターで焼いているあいだに、空いたガスコンロでもうひとつ料理ができちゃいますよ。 muccinpurin

これからの時期は暑さが増し、湿度が高くなるので、今まで以上に食べ物の管理が大変になってきますよね。特に作り置きを日課にしている方にとっては、どんなメニューにすれば良いのか悩ましいことでしょう。そこで今回は、殺菌効果のあるお酢を使ったレシピをご紹介します。

「コーンクリームトースト」のレシピと作り方を動画でご紹介します。 コーンスープの素に牛乳を加えてレンチンするだけ！とろーりなめらかなコーンクリームがサクサクのトーストにマッチ。何度も食べたくなるおいしさですよ♪ macaroni_channel

クックパッド編集部から【お弁当レシピ】をお届けします。 クックパッド編集部

調味料を極めることが、料理上手への近道。この企画では、身近な調味料を使って作る、一歩踏み込んだ自家製調味料をご紹介していきます。第7弾となる今回は「ラー油だれ」。シビれる辛さとお酢のさっぱり感がマッチした、クセになる味わいです。 muccinpurin

「抹茶のくるくるミニ食パン」のレシピと作り方を動画でご紹介します。プレーンと抹茶の生地にたっぷり大納言かのこを包んで焼き上げたきれいな断面が特徴の食パンです。かわいいミニ食パンはプレゼントにもぴったりですよ♪ macaroni_channel

Nadiaで人気の料理研究家が自信を持っておすすめする定番レシピシリーズ！　今回は「えびチリ」。プリプリの食感が魅力のえびチリは中華料理の中でも人気の一品です。辛みを控えめにすれば小さな子どもでも食べられるので、家族そろって楽しむことができますよ。今回は、便利な冷凍むきえびを使って手軽に作れるレシピと、子ども向けの卵入りえびチリレシピをご紹介します。

「シンプルな料理をより美味しく！」をモットーに、毎日食べても飽きない「おうちごはん」が得意な栁川かおりさん。インスタグラムやブログではパンレシピを度々アップし、定評を集めています。そんな栁川さんに「栁川さん家のパンのある生活」と題し、パンのこね方から、アレンジ方法まで幅広くご紹介していただきます。 今回は、前回の基本の丸パンを使ってアレンジパンをご紹介します。お惣菜系パンからおやつにぴったりなパンまで、いろいろなアレンジの仕方がありますよ。きっとお気に入りのアレンジパンが見つかるはず♪

日々のご飯作りが楽になる、冷蔵庫で保存可能な「作り置きおかず」のレシピをご紹介します。夕食のおかずにはもちろん、お弁当にも使い回しOK！ぜひチェックしてください。

モテたい女性必見！彼ウケ抜群の「モテ飯」をご紹介します。簡単&美味しいボリュームレシピで、ぜひ彼の胃袋を掴んでくださいね♡

炊飯器肉じゃがの簡単レシピをご紹介。ほくほくのじゃが芋の表面に、甘辛く煮詰まった煮汁がからまる、じゃが芋はじゃが芋の、人参は人参の味がする、素材の味が活きてる肉じゃがです。家庭の味を、炊飯器で作ってみては？