レシピ

ごはんや麺、サラダにおかずなど、本当にどんなお料理にも使える食材「ツナ」。お料理が苦手という人も、ツナ缶を上手に使えるようになればお料理上手になれるかも!? 今回は普段の食卓からおもてなしメニューにも使えるツナ缶レシピをご紹介します♪ きく

どこのご家庭にも必ずと言っていいほど常備されている野菜、玉ねぎ。生で食べると辛くて炒めると甘〜くなりますが、実は玉ねぎには、元々いちごと同じぐらいの糖が含まれているって知ってましたか？　熱を加えると辛味成分が分解されて糖だけが残るから、あんなに甘くなるんです。また、血液がサラサラになる効果や、ダイエットにも効果が期待されるなど、私たちにとって良いことだらけ！　生でシャキシャキとした食感を楽しんだり、トロリと柔らかくなるまで煮込んだり、色々な楽しみ方ができるのも魅力の一つです。そんな玉ねぎをより美味しく、効果的に活用するレシピをご紹介します！

家事に仕事にと忙しい毎日。時にはパンとスープだけの日があってもいいのでは？そんなレスキューごはんを広めるべく「365日のパンとスープ」の企画が生まれました！今回は、@misareonさん考案の「チーズがとろける具沢山ミネストローネ」を紹介します。 macaroni_channel

カルシウムをはじめ、たんぱく質、ビタミンなどの栄養が摂れる牛乳。せっかくだから飲むだけでなく、料理にも活用したいですね♪　牛乳を使った料理というと洋食のイメージがありますが、醤油や味噌に牛乳を組み合わせる「乳和食」という調理法が注目されているのを知っていますか？　健康的だけれど、実は塩分の摂取量が増えてしまいがちな和食のメニューに、うまみやコクが含まれている牛乳を活用するというもの。また、牛乳は肉や魚などの臭みを消してくれる効果もあり、色々な役割を果たしてくれます。おなじみのメニューから意外な組み合わせまで、牛乳を使った料理やデザートのレシピをご紹介します！

編集部公認のレシピクリエーターチーム「macaroniレシピ部」のメンバーによるオリジナルレシピ。今回は、macaroniレシピ部 ＠aoooowii.m さんご考案の、旬のれんこんを使ったレシピ「れんこんのから揚げ」をご紹介します。 macaroniレシピ部

「食パンでキャンドルケーキ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。食パンでバナナを巻き、ホイップしたチーズクリームといちごをのせるだけ！型やオーブンを使わない簡単レシピです♪誕生日やクリスマスの手作りケーキにいかがでしょう？ macaroni_channel

編集部公認のレシピクリエーターチーム「macaroniレシピ部」のメンバーによるオリジナルレシピ。今回は、macaroniレシピ部＠sasmc1120さんご考案の、さば缶を使ったレシピ「さば缶リングハンバーグ」をご紹介します。 macaroniレシピ部

色や形がバラバラで生活感が出やすい冷蔵庫内……。毎日何度も開ける場所だから、使い勝手だけでなく見た目のよさも重視したいですよね。今回は、収納にこだわる筆者が愛用する冷蔵庫収納グッズを5つご紹介します。 yururira

大人も子どもも大好きなチキンナゲット。お弁当に入っていると嬉しくなりますよね。市販品も多く売られていますが、せっかくなら手作りしてみませんか？今回は、定番の鶏胸肉・鶏ひき肉を使ったレシピを中心に15つご紹介。揚げたては夕ごはんのおかずにもおすすめです。 4575

編集部公認のレシピクリエーターチーム「macaroniレシピ部」のメンバーによるオリジナルレシピ。今回は、macaroniレシピ部 @youcarry415 さんご考案の、ひき肉を使ったレシピ「たっぷりきのこのメンチカツ」をご紹介します。 macaroniレシピ部

今年はクリスマスが平日ということもあり、仕事や家事が忙しく、クリスマスパーティーの準備ができないとお悩みの方も多いかもしれませんね。そこで今回は、市販品を上手に使って、クリスマス当日に思い立ってもすぐに作れるような簡単でかわいいクリスマスケーキレシピをご紹介します。

家事に仕事にと忙しい毎日。時にはパンとスープだけの日があってもいいのでは？そんなレスキューごはんを広めるべく「365日のパンとスープ」の企画が生まれました！今回は、@lindyisoさん考案の「人参としょうがのスープ」を紹介します。 macaroni_channel

編集部公認のレシピクリエーターチーム「macaroniレシピ部」のメンバーによるオリジナルレシピ。今回は、macaroniレシピ部 ＠aoooowii.m さんご考案の、ツナを使ったレシピ「ツナはんぺんのボールフライ」をご紹介します。 macaroniレシピ部

お惣菜からスイーツまで、オリジナルで販売している商品も多い「成城石井」。そんな成城石井から2019年1月8日（火）、初のオリジナルアイスが発売されます。安定剤や着色料、乳化剤など一切使用せずにつくったというアイスクリームなので、お子さまから大人まで幅広く楽しめますよ。 macaroni_press

お弁当の定番おかず「卵焼き」。巻きすを使ってアレンジしてみませんか？いつもの卵焼きも、巻くだけなのにプロのような仕上がりへ！ハート型やお花型に変身させる方法もご紹介しますので、ぜひお弁当作りにお役立てくださいね♪ akiyon

ごはんと具材を炒めるだけの、シンプルなお料理「チャーハン」。主食としても、ごはんとしておかずと一緒に食べることもできるので、作り方やレシピのバリエーションを知っておくと便利ですよね！今回は、王道から変わり種まで、いろいろなチャーハンのレシピを集めました。 きく

Nadiaで人気の料理研究家が自信を持っておすすめする定番レシピシリーズ！　今回は、パスタやドリア、グラタンなどアレンジ自在の「ミートソース」。いろいろな使い方ができるうえ、難しい調理工程などもなく身近な食材で作れるので作っておくととっても便利です。今回はトマト缶を使った基本のミートソースの作り方と、それを使ったミートドリアをご紹介します。

家事に仕事にと忙しい毎日。時にはパンとスープだけの日があってもいいのでは？そんなレスキューごはんを広めるべく「365日のパンとスープ」の企画が生まれました！今回は、@hattuaaanさん考案の「紫キャベツのポタージュ」を紹介します。 macaroni_channel

この時期は、忘新年会・クリスマス・お正月と、ごちそうを食べたりお酒を飲んだりする機会が増えて胃腸も疲れがちになりますよね。そんな日の夕食に、とろろをたっぷり加えた胃腸にやさしい「ふわとろ鍋」はいかがですか？

編集部公認のレシピクリエーターチーム「macaroniレシピ部」のメンバーによるオリジナルレシピ。今回は、macaroniレシピ部＠sasmc1120さんご考案の、旬のれんこんを使ったレシピ「海老入りれんこん団子」をご紹介します。 macaroniレシピ部