和菓子

あんこの普及活動に尽力するあんこのプロが、日本全国の美味しいあんこ菓子を紹介するこの連載。今回、ご紹介するあんこ菓子は、和歌山県白浜町の銘菓「はまゆう」です。白い砂浜で有名な白浜町で昭和31年に発売され、数々の賞を受賞してきた歴史ある最中です。和歌山県でも老舗の和菓子店「福菱」が作っています。

セブン-イレブンで今春から丸久小山園厳選の宇治抹茶を使用した抹茶スイーツが4種類順次新発売されます。第1弾はびっくりしてしまうほどの抹茶くりぃむたっぷりなどら焼が発売されました。実食レポートしていきます♪ china0515

こんにちは。和菓子女子のせせなおこです。

無印良品にはおいしそうな食品がたくさんあります。和風なお茶やお菓子があることもご存じですか？そんな無印良品の食品で作る、和風アフタヌーンティーをご提案します。

水羊羹の作り方をご紹介します。さっぱりと口どけのよい水羊羹は、日本の夏に欠かせない和の冷菓。実は、ご家庭でも簡単に作ることができます。コツをおさえれば、なめらかで瑞々しいプロの味に。手作りならではのアレンジ3選も、ぜひお試しあれ♪ suncatch

名古屋の老舗和菓子店「両口屋是清（りょうぐちやこれきよ）」が2016年に東京新宿にオープンさせた「和菓子 結」。その和菓子は日本の古くからの奥ゆかしさを感じさせつつも、新しくおしゃれな雰囲気があります。ここにしかない美しい和菓子を、大切な人と一緒に楽しんでみませんか？

まだまだ続く、空前の猫ブーム。雑貨はもちろん、食べるのをためらってしまいそうな「猫スイーツ」も続々登場して話題になっていますよね。思わずみんなに自慢したくなる、注目の猫スイーツを9つご紹介します♡

滋賀県近江八幡市の広大な敷地に広がるジブリのような世界。ここは、バームクーヘンで有名な「クラブハリエ」を含む「たねやグループ」と幾つかのショップが集まる施設。目も心も、もちろんお腹も満たされる場所として、話題沸騰中なんです！

暑さが増すこれからの季節はひんやり美味しい和スイーツで涼をとってみませんか？低カロリーで作りやすいレシピをまとめてご紹介します。

上品な甘さが人気の和菓子。お家で作るのは無理！と思いそうですが、実はレンジで簡単に作れるレシピもあるんです。少ない材料で思い立った時にできるレシピを紹介します。

お酒と和菓子という一見かけ離れた食材が「とらや」によってコラボレーションされました♡嗜好品の域を超えて、日本の和を存分に感じることのできる大人向けのイベントとは？

秋も深まりそろそろハロウィン。愉快で可愛いお菓子が街を席巻していますが、和菓子の秋商品はいかがですか？意外にポップで可愛くて、もちろん美味しい。もらった人もその意外性から喜んでくれること間違いなし！早速チェックしてみましょう♡

パンケーキやフローズンスモアなど、続々と登場する大人気スイーツですが、みなさんもう“生”なスイーツたちはチェックしましたか？あんなスイーツやこんなスイーツも？色んなスイーツが“生”になってるんです♡今回は今年の内に絶対にチェックしたい、ふわふわとろとろの生スイーツをご紹介します♡